Экстракт СО2 Центеллы концентрированный ботанический ингредиент для липофильных и комбинированных formulation систем
Экстракт СО2 Центеллы представляет собой высококонцентрированный botanical extract, полученный методом сверхкритической экстракции, используемый как functional ingredient в липофильных, эмульсионных и комбинированных formulation решениях, где требуется сохранение природных компонентов и стабильность технологических процессов. Данный raw material применяется в производстве косметических продуктов, функциональных пищевых систем, нутрицевтических разработок и ароматических композиций, где важны стабильность, совместимость и равномерное распределение компонентов. Технология СО2 обеспечивает высокую концентрацию растительных соединений и предсказуемость поведения ингредиента в formulation. Ингредиент широко используется в contract manufacturing и private label сегменте благодаря стабильности партий и универсальности применения. Совместим с липидными фазами, эмульгаторами, стабилизаторами, пептидами, витаминами и растительными комплексами.
Свойства и функциональная роль в формуле
Экстракт СО2 Центеллы функционирует как lipophilic functional ingredient, обеспечивающий равномерное распределение растительных компонентов в масляной фазе и комбинированных formulation системах. Взаимодействует с липидной фазой, может вводиться на стадии подготовки масляной фазы или при охлаждении эмульсии при контролируемых температурных режимах. Обеспечивает стабильность formulation, не влияет на реологические характеристики и совместим с широким спектром компонентов. При корректном технологическом введении способствует формированию устойчивой структуры и снижает вероятность фазового разделения.
Свойства и результат для продукта
В готовых продуктах экстракт СО2 Центеллы способствует формированию стабильной текстуры, равномерного распределения компонентов и улучшению сенсорных характеристик. В эмульсионных системах поддерживает однородность и снижает риск расслоения. В масляных системах обеспечивает стабильность структуры и равномерность. В комплексных formulation решениях способствует воспроизводимости характеристик продукта и устойчивости при хранении.
Применение
Экстракт СО2 Центеллы применяется в различных индустриях. В Food & Beverage используется в липидных функциональных системах, добавках и flavor разработках. В нутрицевтических и БАД продуктах применяется в масляных и капсулируемых системах. В косметике используется в кремах, сыворотках, маслах и эмульсиях. В hair care применяется в кондиционирующих formulation решениях и масляных продуктах. В SPA используется в масляных и комбинированных композициях. В fragrance индустрии применяется в ароматических системах. В cleaning индустрии используется в мягких formulation решениях. В private label и контрактном производстве применяется как универсальный botanical ingredient.
Рецепт Масляный концентрат с СО2 экстрактом центеллы липидная функциональная система
Экстракт СО2 Центеллы — 12 г
Сквалан — 40 мл
Масло миндаля — 30 мл
Масло жожоба — 20 мл
Лецитин — 5 г
Витамин Е — 3 г
На первом этапе проводится подготовка липидной базы с соединением масел и сквалана при умеренном перемешивании до получения однородной структуры. Далее выполняется диспергирование экстракта центеллы в липидной фазе при контролируемой температуре для обеспечения равномерного распределения. После этого вводится лецитин как стабилизирующий компонент и проводится дополнительное перемешивание до полной однородности. Витамин Е добавляется на стадии охлаждения для стабилизации formulation. Смесь проходит этап гомогенизации с контролем структуры и равномерности распределения компонентов. В процессе обеспечивается стабильность системы, предотвращение фазового разделения и формирование устойчивой текстуры. В результате получается масляный концентрат с предсказуемыми технологическими характеристиками.
Производственная стабильность и масштабирование
Экстракт СО2 Центеллы демонстрирует высокую стабильность в липидных и комбинированных formulation системах при соблюдении технологических параметров. Обеспечивает воспроизводимость характеристик, стабильность партий и технологическую устойчивость при масштабировании. Используется в B2B сегменте как универсальный functional ingredient.