Экстракт СО2 Аронии черной, 1 кг

Промышленное сырье с высокой антиоксидантной активностью для рецептур будущего

Экстракт СО2 Аронии черной объемом 1 кг ориентирован на производителей, которым важна стабильность поставок и предсказуемое качество сырья от партии к партии. Такой формат фасовки востребован на конвейерных линиях косметических и пищевых предприятий, где расход сырья исчисляется килограммами, а не граммами. Экстракт входит в раздел Экстракты СО2, объединяющий концентраты, полученные методом сверхкритической углекислотной экстракции без применения растворителей, что позволяет сохранить максимум биологически активных веществ ягоды.

Арония черная содержит значительное количество полифенольных соединений, антоцианов и флавоноидов, за счет которых экстракт проявляет выраженную антиоксидантную активность. Это делает его востребованным сырьем сразу в нескольких отраслях. В пищевой промышленности концентрат применяют как натуральный источник антиоксидантов и красящих веществ при производстве функциональных напитков, кондитерских изделий и продуктов с заявленным сроком годности. В фармацевтической и нутрицевтической сфере экстракт используют при разработке капсулированных форм и комплексов, поддерживающих общий тонус организма. В косметической промышленности аронию вводят в антивозрастные сыворотки, кремы для зрелой кожи, средства для контурных зон лица, а также в продукты для защиты кожи от воздействия свободных радикалов.

Дозировка экстракта в рецептурах обычно составляет от 0,5 до 3 процентов от общей массы состава, конкретный процент зависит от целевой концентрации активных веществ и типа продукта. Вводить концентрат рекомендуется на завершающем этапе производства, в фазу охлаждения, при температуре не выше 40 градусов Цельсия, чтобы избежать разрушения термочувствительных полифенолов. Экстракт хорошо совместим с другими СО2-концентратами, что позволяет создавать многокомпонентные комплексы с расширенным спектром действия. Например, в рецептурах для увядающей кожи его нередко комбинируют с Экстрактом СО2 Ромашки, который смягчает и успокаивает кожу, снижая риск раздражения от активных антиоксидантов. Для продуктов ухода за проблемной кожей аронию сочетают с Экстрактом СО2 Гвоздики, обладающим выраженными антисептическими свойствами. В формулах для укрепления и питания кожи концентрат также используют совместно с Экстрактом СО2 Фукуса, богатым микроэлементами и полисахаридами водоросли.

Хранить экстракт следует в герметично закрытой таре, в темном прохладном месте, вдали от прямого солнечного света и источников тепла, что позволяет сохранить активность соединений на протяжении всего заявленного срока годности. Килограммовая фасовка удобна для лабораторий контроля качества, ведущих серийные пробы, и для производственных цехов, работающих по утвержденной рецептуре без частой смены поставщика сырья.

Антиоксидантная сыворотка для зрелой кожи

База под сыворотку (гель или эмульсия) 950 г

Экстракт СО2 Аронии черной 15 г

Экстракт СО2 Ромашки 5 г

Глицерин растительный 20 г

Консервант широкого спектра 8 г

Эфирное масло по выбору 2 г