Экстракт Папайи 10% сухой, 1 кг

Сухой экстракт Папайи 10% ферментативный растительный компонент для косметических и функциональных систем

Сухой экстракт Папайи 10% это порошковый ингредиент получаемый из плодов Carica papaya с стандартизацией по активной фракции ферментов и биологически активных соединений. INCI Carica Papaya Fruit Extract. Экстракт используется в косметических, пищевых и функциональных формулах как источник ферментативной активности, органических кислот и растительных компонентов. Применяется в системах где требуется контролируемое воздействие на поверхность, обновление и стабильная работа в водной фазе.

Что это и где используется

Сухой экстракт Папайи 10% применяется в гелях, масках, сыворотках, очищающих средствах и легких эмульсиях. Используется в SPA-продуктах и функциональных составах.

Ингредиент вводится в рецептуры где требуется мягкое ферментативное действие, улучшение текстуры и равномерная работа активов.

Как работает

Фермент папаин взаимодействует с белковыми структурами на поверхности, обеспечивая контролируемое ферментативное воздействие. При диспергировании в водной фазе формируется равномерная активная система.

Экстракт также содержит органические кислоты и сахара, которые участвуют в формировании структуры и распределении компонентов.

Свойства

Содержит фермент папаин
Поддерживает обновление поверхностного слоя
Хорошо диспергируется в водной фазе
Совместим с глицерином и водорастворимыми компонентами
Подходит для гелевых и очищающих систем
Обладает легким фруктовым ароматом

Применение по отраслям

В косметике используется в масках, пилингах, гелях и очищающих средствах
В SPA-продуктах применяется в ферментных процедурах
В пищевой промышленности используется в функциональных составах
В разработке формул применяется как ферментативный компонент

Поведение в рецептуре

Сухой экстракт Папайи 10% диспергируется в водной фазе и не растворяется в маслах. В эмульсиях вводится в водную фазу.

Ферментативная активность зависит от температуры и уровня pH. При высоких температурах активность может снижаться.

Как вводить

Вводить в водную фазу на стадии охлаждения
Предварительно диспергировать в глицерине
Избегать перегрева и длительного воздействия высоких температур

Рабочая дозировка

0.1–2 процента в зависимости от активности
В гелях и масках обычно 0.2–1 процент
Регулируется под требуемую интенсивность

Рецепт

Ферментная гелевая маска с экстрактом папайи

Вода очищенная — 700 мл
Гель алоэ Aloe Vera Gel — 200 мл
Сухой экстракт Папайи 10% — 5 г
Глицерин Glycerin — 40 мл
Пантенол Panthenol — 10 мл
Консервант Phenoxyethanol Ethylhexylglycerin — 5 мл
Отдушка Tropical Fragrance Oil — 2 мл

Технология

Глицерин и сухой экстракт Папайи смешиваются до равномерной дисперсии. Смесь вводится в водную фазу на стадии охлаждения.

Добавляется гель алоэ для формирования структуры. Далее вводятся Panthenol, консервант и ароматическая композиция.

Система перемешивается до однородного состояния.

Важно учитывать

Фермент чувствителен к температуре и pH
Рекомендуется ввод при низкой температуре
Активность зависит от условий хранения
Финальные свойства определяются полной рецептурой