Пальма сабаль и характер ее CO2-экстракта
Пальма сабаль (Serenoa serrulata) дает плоды, из которых методом сверхкритической флюидной экстракции диоксидом углерода получают густую маслянистую жидкость. Экстракты CO2 сохраняют полный профиль жирных кислот и фитостеролов без остаточных растворителей. Продукт поставляется в фасовке 5 грамм и производится в США. Этот метод обеспечивает высокую чистоту сырья, что особенно важно для лабораторий и частных производителей, стремящихся избежать примесей в готовых изделиях.
Свойства и ценность для формул
Жирорастворимый экстракт вводят в активную фазу в концентрации 2-5 процентов. Он совместим с маслами и липидными основами, не меняет вязкость эмульсий и сохраняет активность при температуре до 40 градусов. Компонент отличается стабильностью в широком диапазоне рецептур, позволяя создавать продукты с длительным сроком хранения без потери органолептических качеств.
Применение в косметике
Компонент используют в кремах для тела, очищающих масках и лосьонах, предназначенных для жирной и комбинированной кожи. Он помогает регулировать работу сальных желез и поддерживать комфорт кожи после бритья или очищения. Волосы и кожа головы также выигрывают от включения экстракта в тоники и сыворотки, где он способствует балансу себорегуляции.
Использование в БАДах и пищевой промышленности
Экстракт приобретают производители ботанических экстрактов для включения в составы БАДов и функциональных продуктов. Его добавляют в сухие смеси, напитки и кондитерские изделия в качестве растительного сырья для придания характерного липидного профиля без изменения вкусовых параметров базовых рецептур. Большие объемы доступны для серийного производства.
Дозировка и ввод в фазу
Экстракт вносят на стадии охлаждения при температуре не выше 40 градусов. Он полностью растворяется в жировой фазе и не требует дополнительной эмульгации, что упрощает технологический процесс на производстве.
Пример рецептуры крема для тела
Масляная фаза 18 процентов, вода 70 процентов, эмульгатор 6 процентов, экстракт CO2 пальмы сабаль 3 процента, консервант 1 процент и отдушка 2 процента. Компоненты смешивают до однородности при 35 градусах и разливают в тару для последующего созревания продукта.
Хранение и Частые вопросы
Каков срок годности?
Продукт сохраняет свойства до декабря 2028 года при хранении в прохладном сухом месте без доступа света.
Можно ли нагревать экстракт?
Прямой нагрев выше 40 градусов не рекомендуется, так как это снижает содержание активных фракций.
Подходит ли для оптовых партий?
Фасовка 5 грамм удобна для тестов.