Растение и его характер
Гвоздика (Eugenia caryophyllata) - вечнозеленое дерево, бутоны которого после сверхкритической CO2-экстракции превращаются в маслянистую жидкость. Экстракты CO2 из Франции сохраняют полный профиль ароматических соединений без остатков растворителей. Продукт поставляется в таре по 100 грамм и предназначен для профессионального использования.
Свойства сырья в рецептурах
Жирорастворимый концентрат вводят в активную фазу при 0,01-2 %. Он совместим с маслами и восками, не влияет на стабильность эмульсий при нагреве до 60 °C. Срок годности до декабря 2028 года при хранении в прохладном темном месте в плотно закрытой таре.
Применение в косметических средствах
Экстракт добавляют в кремы, сыворотки и маски для лица и тела. Он обеспечивает тонизирующий эффект и комфорт для кожи, подходит для всех типов. Производители включают его в бальзамы для губ и средства после бритья. Экстракты этого типа ценят за стабильность в сложных формулах.
Использование в БАДах и пищевой отрасли
Частные формуляторы и заводы по всему миру закупают этот CO2-экстракт как ботаническое сырье для пищевых добавок и функциональных продуктов. Его применяют в напитках, кондитерских изделиях и комплексах для обогащения вкуса. Экстракт CO2 Гвоздики, 5 гр позволяет протестировать дозировки перед крупными партиями.
Пример рецептуры уходового средства
Для крема для лица: 75 % дистиллированной воды, 12 % масла жожоба, 8 % эмульгатора, 3 % воска, 1,5 % экстракта CO2 гвоздики, 0,5 % консерванта. Компоненты смешивают в активной фазе при 45 °C, гомогенизируют и охлаждают.
Условия хранения и транспортировки
Продукт сохраняет свойства при температуре не выше 25 °C вдали от прямого света. Плотная упаковка предотвращает окисление ароматических фракций до конца срока годности.
Частые вопросы
Можно ли вводить экстракт в водные фазы?
Нет, материал жирорастворимый и требует предварительного растворения в масляной фазе.
Какова минимальная дозировка для пищевых смесей?
В пищевых добавках и кондитерских изделиях достаточно 0,01-0,5 % от общей массы рецептуры.
Подходит ли продукт для веганских формул?
Да, экстракт полностью растительного происхождения и не содержит компонентов животного происхождения.
Можно ли комбинировать с другими CO2-экстрактами?
Да, материал хорошо сочетается с экстрактами корицы, имбиря и цитрусовых в одной фазе.