Растение центелла и характер CO2-экстракта
Центелла азиатская (Hydrocotyle asiatica) известна как источник органических кислот, лектинов, пектина, витамина C, флавоноидов, алкалоидов и микроэлементов. Экстракты CO2 получают методом сверхкритической флюидной экстракции диоксидом углерода природного происхождения, что обеспечивает чистоту без следов растворителей и тяжелых металлов. В результате образуется маслянистая жидкость, полностью натуральная и подходящая для липофильных систем. Продукт производится в Англии и поставляется в таре для транспортировки объемом 5 грамм.
Функциональные свойства в рецептурах
Экстракт CO2 центеллы выступает как липофильный компонент, который равномерно распределяется в масляной фазе и поддерживает стабильность эмульсий. Он совместим с липидами, эмульгаторами, стабилизаторами, пептидами и витаминами. В готовых продуктах ингредиент помогает формировать однородную текстуру и снижает риск разделения фаз при правильном введении. Ботанические экстракты такого типа часто выбирают для сложных комбинированных систем.
Использование в косметике и других отраслях
В косметических лабораториях и на производстве экстракт применяют в кремах, сыворотках, тониках, масках, бальзамах для волос и солнцезащитных средствах. Частные формуляторы и фабрики пищевой промышленности закупают его как сырье для БАДы и функциональные продукты: напитки, кондитерские изделия, пищевые добавки. Оптовые и розничные партии востребованы по всему миру для пищевых систем и нутрицевтических разработок. Экстракты CO2 оптом позволяют масштабировать производство без потери качества.
Ввод в формулу и растворимость
Рекомендуемая дозировка составляет 0,01-5 %. Ингредиент жирорастворим и вводится в активную фазу эмульсии при контролируемой температуре. Он не влияет на реологические свойства и сохраняет стабильность при последующем охлаждении.
Пример рецепта: масляный концентрат для лица и тела
Экстракт CO2 центеллы - 12 г, сквалан - 40 мл, миндальное масло - 30 мл, масло жожоба - 20 мл, лецитин - 5 г, витамин E - 3 г. Сначала смешивают масла и сквалан до однородности. Затем диспергируют экстракт в липидной фазе, добавляют лецитин и завершают введением витамина E на стадии охлаждения. Полученная смесь подходит для дальнейшего использования в уходовых продуктах.
Хранение и срок годности
Продукт хранят в прохладном темном месте в плотно закрытой таре до декабря 2028 года. Соблюдение условий обеспечивает сохранение исходных характеристик на протяжении всего периода.
Частые вопросы
Какой метод экстракции использован?
Применена сверхкритическая флюидная экстракция диоксидом углерода без остаточных растворителей.
Можно ли сочетать с другими растительными экстрактами?
Да, ингредиент совместим с пептидами, витаминами и комплексами экстрактов.
Подходит ли для пищевых систем?
Да, экстракт закупают как сырье для БАДов и функциональных пищевых продуктов.