Базилик как сырье для концентрированных формул
Растение Ocimum basilicum vulgaris дает листья с характерным пряным ароматом, который сохраняется в CO2 экстракте благодаря сверхкритической экстракции природным диоксидом углерода. Продукт представляет собой маслянистую жидкость без растворителей и остатков тяжелых металлов, поставляемую в таре по 100 грамм из Англии. Экстракты CO2 оптом позволяют крупным производствам получать стабильные партии с предсказуемым профилем запаха.
Характеристики и поведение в рецептурах
INCI наименования Basil (Ocimum basilicum vulgaris) Leaf CO2 Extract указывает на чистоту листового сырья. Жирорастворимая форма легко распределяется в масляных и эмульсионных основах. Вводят материал при температуре не выше 40 градусов, чтобы сохранить летучие ароматические компоненты. Дозировка в косметических средствах составляет 0,1-0,5 процента.
Применение в пищевой промышленности и добавках
Частные формуляторы и заводы пищевой отрасли используют этот концентрат как вкусовую добавку в соусы, напитки и кондитерские изделия. Экстракт CO2 Базилика, 5 гр служит для тестовых партий, а 100-граммовая фасовка удобна для регулярных производственных циклов. Материал выступает сырьем для БАДов и функциональных продуктов, где требуется натуральный аромат без химических растворителей.
Пример бальзама для лица и тела
Масло ши 300 г, пчелиный воск 150 г, масло жожоба 400 г, данный экстракт 8 г и витамин Е 5 г. Воск и масло ши расплавляют на водяной бане, добавляют жожоба, охлаждают до 40 градусов, вводят экстракт и витамин Е, перемешивают и разливают.
Условия хранения и срок годности
Хранят в плотно закрытой таре в прохладном темном месте до декабря 2028 года. После вскрытия минимизируют контакт с воздухом, чтобы сохранить ароматический профиль.
Совместимость с другими CO2 экстрактами
Материал сочетается с другими растительными концентратами в сложных композициях. Экстракты оптом позволяют создавать многокомпонентные смеси для косметических и пищевых линий.
Частые вопросы
Можно ли вводить экстракт в водные фазы?
Нет, материал жирорастворим и требует масляной или эмульсионной основы.
Какая дозировка в напитках?
В пищевых рецептурах обычно 0,05-0,3 процента от общей массы.
Подходит ли продукт для веганских формул?
Да, экстракт полностью растительного происхождения и не содержит животных компонентов.