Экстракт Бузины сухой, 1 кг

Порошок бузины как сырье для конвейерного производства пищевых и косметических продуктов

Экстракт бузины сухой в фасовке 1 кг рассчитан на промышленное и мелкосерийное производство, где важна стабильность поставок и предсказуемое качество партии от партии к партии. Это концентрированный порошок, полученный из плодов и цветков бузины черной, богатый антоцианами, флавоноидами и природными антиоксидантами. Товар относится к разделу Экстракты сухие, водоросли, где собраны концентраты растительного происхождения для производителей пищевой, косметической и фармацевтической продукции.

Основной мировой спрос на экстракт бузины формирует сегмент диетических добавок и функционального питания: капсулы, таблетки, шипучие порошки и сиропы для поддержки иммунной системы пользуются устойчивым интересом на протяжении последних лет во многих странах. Производители БАДов вводят порошок в сухие смеси на этапе гранулирования или капсулирования, обычно в дозировке от 1 до 5 процентов от общей массы формулы, ориентируясь на концентрацию активных веществ в конкретной партии сырья. В пищевой промышленности экстракт применяют как натуральный краситель и вкусовой компонент для сиропов, морсов, желе, мармелада и кондитерских начинок, а также как добавку в чайные смеси и травяные сборы.

Второе по значимости направление применения - косметическая промышленность. Антиоксидантные свойства бузины востребованы в антивозрастных сыворотках, тониках, масках и кремах для увядающей и уставшей кожи, где экстракт помогает поддерживать тонус и защищать липидный барьер от окислительного стресса. В рецептурах ухода за кожей и волосами порошок вводят в водную фазу на этапе охлаждения эмульсии при температуре не выше 40 градусов, чтобы избежать разрушения термочувствительных соединений. Стандартная рабочая концентрация для косметических эмульсий составляет от 0,5 до 2 процентов, для тоников и сывороток без эмульгаторов - до 3 процентов с обязательным контролем стабильности готовой формулы.

Экстракт бузины хорошо сочетается с другими растительными концентратами, что позволяет создавать комплексные формулы направленного действия. В сборах для поддержки иммунитета и общего тонуса организма его часто комбинируют с сухим экстрактом корня солодки, который добавляет мягкий вкус и собственные противовоспалительные свойства. В косметических композициях для чувствительной и раздраженной кожи бузину нередко дополняют экстрактом крапивы сухим, а в успокаивающих формулах для вечернего ухода или продуктов для сна - экстрактом пассифлоры 10 процентов сухим.

Хранить экстракт бузины следует в герметичной таре, защищенной от прямого света и влаги, при комнатной температуре без резких перепадов, чтобы сохранить стабильность красящих и антиоксидантных соединений на весь заявленный срок годности. Фасовка 1 кг оптимальна для цехов, выпускающих регулярные партии сиропов, добавок или косметических серий, а также для лабораторий, отрабатывающих рецептуры перед масштабированием на производство.

Иммуноукрепляющий сироп с бузиной для розлива

Вода очищенная 700 мл

Сахар тростниковый 250 г

Экстракт бузины сухой 20 г

Лимонная кислота 3 г

Консервант пищевой 2 г