Гидролат базилика как рабочий объем для тонов, парфюмерных композиций и пищевых ароматических вод
Гидролат базилика получают методом паровой дистилляции свежей зелени растения, и в отличие от эфирного масла эта ароматная вода содержит малую долю летучих соединений, растворенных в воде, что делает ее мягким, но выразительным сырьем сразу для нескольких отраслей. Литровая фасовка входит в категорию Гидролаты и рассчитана уже не на разовый косметический эксперимент, а на стабильную работу цеха, лаборатории или небольшого производства, где важно иметь под рукой достаточный объем сырья без частых повторных закупок.
Основной спрос на гидролат базилика формируют уходовая косметика и парфюмерное направление. В тониках, мицеллярных водах, спреях для лица и волос он выступает как самостоятельная водная фаза либо как частичная замена дистиллированной воды в эмульсиях, кремах и гелях. Аромат зелени базилика хорошо держит парфюмерные и травяные композиции, поэтому продукт часто используют в спа-линиях, продукции для баланса кожи и в средствах после бритья. Перед тем как переходить на литровые объемы в постоянное производство, многие технологи сначала проверяют совместимость сырья с рецептурой на пробных образцах - для этого удобны Гидролат Базилика, 50 мл и Гидролат Базилика, 100 мл, а для сравнения оттенка аромата берут Гидролат Базилика зеленого, 50 мл.
Вторая крупная область применения - пищевая промышленность и напитки. Ароматную воду базилика добавляют в сиропы, лимонады, кондитерские наполнения, маринады и соусы, где нужен яркий травяной оттенок без введения масляной фазы. В бытовой химии и текстильных освежителях гидролат используют как основу для спреев для дома, белья и текстиля, а в свечном и парфюмерном деле - как компонент водных диффузоров и ароматических композиций на водной основе.
Вводить гидролат базилика рекомендуется на этапе водной фазы, при температуре не выше 40-45 градусов, чтобы избежать разрушения летучих компонентов и потери аромата. Дозировка в эмульсиях и кремах обычно составляет от 5 до 30 процентов от общей массы водной фазы, в тониках и спреях гидролат может использоваться в чистом виде или в сочетании с другими гидролатами и глицерином в пропорции до 10-15 процентов. Хорошо сочетается с розовой водой, гамамелисом, экстрактами центеллы и алоэ, а также с ниацинамидом и пантенолом в увлажняющих формулах.
Хранить продукт следует в плотно закрытой таре, в темном и прохладном месте, вдали от прямого солнечного света и источников тепла, избегая перепадов температуры. После вскрытия литровой упаковки желательно перелить рабочий объем в меньшую тару для ежедневного использования, а основной запас держать закрытым, чтобы снизить контакт с воздухом и продлить стабильность аромата.
Освежающий тоник-спрей для лица, базовая партия 1 литр
Гидролат базилика 900 мл
Глицерин 30 мл
Ниацинамид 20 мл
Пантенол 20 мл
Консервант широкого спектра 10 мл
Витамин Е 5 мл
Эфирное масло чайного дерева 3 мл
В
чистую емкость влейте гидролат базилика, добавьте глицерин и тщательно
перемешайте до однородности. Введите ниацинамид и пантенол, размешивая до
полного растворения, затем добавьте консервант и витамин Е. В последнюю очередь
введите эфирное масло чайного дерева и перемешайте состав венчиком в течение
двух-трех минут. Готовый тоник разлейте по флаконам с распылителем и оставьте
отстояться в прохладном темном месте на сутки перед использованием.