Черника как растительное сырье и особенности CO2-экстракта
Черника (Vaccinium myrtillus) дает маслянистую жидкость после сверхкритической флюидной экстракции диоксидом углерода природного происхождения. Экстракты CO2 оптом поставляют продукт без следов растворителя и тяжелых металлов, 100% натуральный. Форма позволяет сохранить витамины и липофильные фракции ягоды, что важно для формул, где требуется стабильный антиоксидантный профиль. Производство в Германии гарантирует воспроизводимую чистоту каждой партии объемом 1 кг.
Свойства для косметических и пищевых рецептур
Экстракт проявляет витаминизирующее и тонизирующее действие, поддерживает упругость кожи и придает сияние. Жирорастворимая форма хорошо распределяется в эмульсиях и масляных фазах. В пищевых матрицах он служит ботаническим сырьем для напитков, кондитерских изделий и функциональных продуктов, поставляемых фабрикам и частным производителям по всему миру.
Применение в косметике и пищевой отрасли
В кремах, сыворотках, лосьонах и масках для лица и тела экстракт вводят в активную фазу. Экстракт CO2 Черники, 5 гр удобен для тестовых партий перед масштабированием. Пищевые предприятия используют его в блендах для БАДов и кондитерских начинок, где требуется натуральный источник полифенолов без изменения вкусового профиля. Оптовые поставки в таре для транспортировки обеспечивают удобство для лабораторий и заводов. Экстракты оптом позволяют планировать крупные заказы для промышленных нужд.
Дозировка и технологические параметры
Рекомендуемый ввод 0,2-0,5% в косметические эмульсии. При необходимости повышения концентрации в специализированных средствах допустимо 0,6-2%. Растворим в жирах, вводится при температуре не выше 40 °C. Полная растворимость в масляной фазе позволяет избежать расслаивания готового продукта.
Пример рецептуры крема для лица и тела
Водная фаза 70%, масляная фаза 25%, эмульгатор 4%, экстракт 0,4%, консервант 0,6%. Масляную фазу с экстрактом нагревают до 40 °C, эмульгируют с водной фазой, гомогенизируют и охлаждают. Готовый крем приобретает легкую текстуру и оставляет на коже ощущение свежести и упругости.
Условия хранения и срок годности
Хранить в плотно закрытой таре в прохладном темном месте. Срок годности не менее 2 лет от даты производства, указанной на упаковке (до 12.2028). При соблюдении рекомендаций свойства остаются стабильными до конца срока.
Частые вопросы
Можно ли использовать экстракт в водных тониках?
Нет, форма жирорастворимая, поэтому требуется эмульсия или масляная основа.
Подходит ли продукт для пищевых БАДов?
Да, экстракт применяют как ботаническое сырье в пищевых добавках и функциональных продуктах.
Какова совместимость с другими CO2-экстрактами?
Хорошо сочетается с экстрактами календулы и ромашки в эмульсионных системах.
Нужна ли термическая обработка перед вводом?
Достаточно нагрева до 40 °C в масляной фазе.