Пажитник греческий и его CO2-экстракт
Пажитник греческий (Trigonella foenum-graecum), известный также как шамбала, фенугрек или житник сенной, дает семена, из которых методом сверхкритической экстракции получают вязкую жидкость. Экстракты CO2 сохраняют исходный профиль жирных кислот, аминокислот и фитостеролов без остаточных растворителей. Продукт поставляется в таре для транспортировки объемом 5 грамм, произведен в Чехии.
Характеристики и ценность в рецептурах
Вязкая жидкость с INCI CO2 extracts Trigonella Foenum-Graecum Seed легко распределяется в масляных фазах. Антиоксидантные компоненты помогают защитить формулу от окисления, а фитостеролы поддерживают барьерные свойства кожи в готовых средствах. Экстракт используют как сырье для БАДов и пищевой промышленности: его добавляют в сухие смеси, напитки и функциональные кондитерские изделия частные формуляторы и заводы по всему миру.
Применение в косметике и уходе за телом
Экстракт вводят в кремы, сыворотки, тоники и бальзамы для лица и тела. В спреях и мицеллярной воде достаточно 0,05-0,09 %, в лифтинг-кремах и омолаживающей косметике - 0,1-0,3 %, в бальзамах - до 1 %. Растворимость обеспечивается в полисорбате-80, растительных маслах и триглицеридах. Экстракты такого типа ценятся за стабильность в эмульсиях.
Пример рецептуры крема для лица
Водная фаза 70 %, масляная фаза 25 %, эмульгатор 4 %, Экстракт CO2 Пажитника, 1 кг 0,2 %, консервант 0,8 %. Все компоненты нагревают до 70 °C, гомогенизируют, охлаждают и фасуют. Крем дает ощущение комфорта и увлажнения на коже.
Дозировка и технологические особенности
Рекомендуемая концентрация 0,05-1 % в зависимости от типа средства. Экстракт термостабилен до 70 °C, не требует специальной гомогенизации. В пищевых добавках дозировка рассчитывается по нормам производителя смесей.
Хранение и срок годности
Хранят в сухом прохладном месте, защищенном от света и влаги, в закрытой упаковке до декабря 2028 года. Допускается естественное слеживание без потери свойств.
Частые вопросы
Можно ли использовать экстракт в водных тониках?
Да, после предварительного растворения в полисорбате-80 или глицерине.
Подходит ли продукт для пищевых добавок?
Да, как ботаническое сырье для БАДов и функциональных продуктов.
Какова растворимость в маслах?
Полная растворимость в растительных маслах и триглицеридах.