Ароматизатор пищевой Молоко концентрированное, 50 мл

Ароматизатор пищевой Молоко концентрированное Destila: Воплощение Сладких Млечных Ноток в Вашей Продукции

Откройте для себя Ароматизатор пищевой Молоко концентрированное от немецкого бренда Destila – высококачественную текучую жидкость, которая придаст вашей продукции насыщенный, сладкий и обволакивающий аромат концентрированного молока. С выдающейся термостабильностью до +240 °С и оптимальной концентрацией 0,1-0,3 кг на 1 тонну продукта, этот ароматизатор станет незаменимым ингредиентом для создания продуктов с глубоким и аппетитным молочным профилем.

Описание и Характеристики

Ароматизатор пищевой Молоко концентрированное – это не просто добавка, это ключ к созданию уникальных сенсорных впечатлений. Его аромат точно воспроизводит сладкие, карамельные и слегка сливочные ноты концентрированного молока, которые так полюбились потребителям. Произведенный в Германии, этот ароматизатор соответствует строгим европейским стандартам качества. Его текучая жидкая форма обеспечивает легкость и точность дозирования, что критично для поддержания стабильного качества продукта. Выдающаяся термостабильность до +240 °С гарантирует, что аромат останется неизменным и интенсивным даже при высокотемпературной обработке, что делает его идеальным для широкого спектра производственных процессов.

INCI состав: Flavorstoff, Glucosesirup, Glycerin, Propylenglycol, Milchsäure, Kaliumsorbat. Данный состав отражает комплексный подход к созданию аромата, включающий в себя как ароматические компоненты (Flavorstoff), так и стабилизаторы, растворители и консерванты, обеспечивающие качество и стабильность продукта.

Варианты Применения и Области Использования

Благодаря своему насыщенному молочному аромату и превосходной термостабильности, Ароматизатор пищевой Молоко концентрированное Destila находит широкое применение в различных отраслях, включая, но не ограничиваясь, пищевую и, что особенно интересно, косметическую промышленность.

В Пищевой Промышленности:

• Кондитерские изделия:
  • Шоколад и шоколадные изделия: Придает глубокий молочный вкус и аромат, особенно в молочном и белом шоколаде, начинках для конфет.
  • Карамель и ирис: Усиливает молочные, сливочные ноты, делая вкус более насыщенным и «домашним».
  • Печенье, вафли и пирожные: Идеально подходит для создания молочных начинок, кремов, бисквитов с молочным профилем.
  • Мороженое и десерты: Придает насыщенный вкус концентрированного молока мороженому, пудингам, муссам, йогуртам и желе.
• Молочные продукты:
  • Напитки на молочной основе: Используется для создания молочных коктейлей, йогуртных напитков, ароматизированного молока.
  • Сырки и творожные массы: Придает продуктам молочный и сладковатый оттенок.
• Выпечка:
  • Хлебобулочные изделия: Может использоваться в сдобных булочках, кексах, пирогах для усиления молочного аромата.
• Напитки:
  • Кофейные напитки: Добавляет молочную сладость и глубину в латте, капучино и другие кофейные напитки.
  • Чаи: Может использоваться в ароматизированных чаях для придания молочного профиля.

В Косметической Промышленности (Инновационное Применение):

Несмотря на то что данный продукт является пищевым ароматизатором, его уникальный, узнаваемый и приятный аромат "молока концентрированного" может быть очень востребован в косметике, создавая продукты с эффектом "вкусняшек" или "уютных" ароматов. Важно отметить, что его использование в косметике должно соответствовать общим рекомендациям по безопасности для пищевых ароматизаторов и требованиям для косметических продуктов.

• Средства для ванны и душа:
  • Гели для душа и пены для ванн: Создание "молочных" гелей и пен для душа, которые подарят ощущение тепла, уюта и расслабления. Аромат концентрированного молока будет ассоциироваться с заботой и сладостью.
  • Бомбочки и пралине для ванн: Идеально подходит для создания десертных бомбочек, которые растворяются в воде, наполняя ванную комнату сладким молочным ароматом.
• Средства для ухода за телом:
  • Лосьоны, кремы и молочко для тела: Придают продуктам для ухода за кожей соблазнительный молочный аромат, который делает процедуру нанесения более приятной и оставляет на коже легкий, сладкий шлейф.
  • Скрабы для тела: В составе скрабов с питательными компонентами (например, молочными протеинами или маслами) аромат концентрированного молока усилит ощущение "вкусного" ухода.
• Бальзамы для губ и маски для губ:
  • Создание "съедобных" по ощущениям бальзамов для губ с молочно-сладким ароматом, которые будут очень привлекательны для потребителей.
• Мыло ручной работы:
  • Для производителей мыла ручной работы, желающих создать уникальные "десертные" или "молочные" сорта мыла.
• Детская косметика (с осторожностью):
  • В некоторых случаях, для создания продуктов с очень нежным и узнаваемым ароматом, ассоциирующимся с молоком, например, для детских кремов или лосьонов, но только после тщательного тестирования и с соблюдением всех норм безопасности.

Важно помнить, что при использовании пищевых ароматизаторов в косметике необходимо учитывать их концентрацию и соответствие общим требованиям к косметической продукции, чтобы избежать любых нежелательных реакций.

Косметический Рецепт: Молочный Питательный Лосьон для Тела "Sweet Milk Dream"

Создайте нежнейший лосьон для тела с питательными компонентами и соблазнительным ароматом концентрированного молока, который подарит коже невероятную мягкость и оставит сладкий, уютный шлейф.

Инструкция по Приготовлению:

1. Подготовка: Тщательно продезинфицируйте всю посуду, инструменты и поверхности.
2. Фаза А: В термостойкой емкости смешайте деминерализованную воду и глицерин. Нагрейте до 70-75°C.
3. Фаза В: В другой термостойкой емкости смешайте масло какао, миндальное масло, эмульгатор и цетиловый спирт. Нагрейте до 70-75°C.
4. Эмульгирование: Медленно, тонкой струйкой влейте Фазу В в Фазу А, постоянно интенсивно перемешивая ручным миксером или блендером до образования однородной, стабильной эмульсии. Продолжайте перемешивание до остывания эмульсии до температуры 30-35°C.
5. Фаза С: При температуре 30-35°C добавьте Пантенол, протеины молока и консервант. Тщательно перемешайте до полного растворения и равномерного распределения всех компонентов.
6. Добавление Ароматизатора: В самый последний момент, когда лосьон остыл, добавьте Ароматизатор пищевой Молоко концентрированное в рекомендуемой концентрации. Начните с минимального количества (0.1%) и постепенно добавляйте, тестируя интенсивность аромата, до достижения желаемого результата. Тщательно, но аккуратно перемешайте.
7. Упаковка: Перелейте готовый лосьон в чистый, стерильный флакон с дозатором или баночку.

Рекомендации по Применению:

• Дозировка: Оптимальная дозировка Ароматизатора пищевой Молоко концентрированное Destila для косметических продуктов обычно находится в пределах 0.1-0.3% от общего веса готового продукта. Однако всегда рекомендуется начинать с минимальной дозировки и увеличивать ее по мере необходимости, поскольку восприятие аромата индивидуально.
• Термостабильность: Высокая термостабильность до +240 °С делает этот ароматизатор подходящим для включения в горячую фазу, но для сохранения максимальной яркости и свежести аромата рекомендуется добавлять его в охлажденный продукт (ниже 35-40°C), после введения всех остальных компонентов и консерванта.
• Тестирование: Перед запуском в производство, обязательно проводите небольшие пробные партии для оценки стабильности аромата, совместимости с другими компонентами и общего качества готового продукта.
• Хранение: Храните ароматизатор в плотно закрытой оригинальной упаковке, в сухом, прохладном (не выше +25°C), защищенном от света месте.
• Меры Предосторожности: Избегайте прямого контакта с неразбавленным ароматизатором. При работе используйте перчатки и защитные очки. При попадании на кожу или в глаза немедленно промойте большим количеством воды. Храните в недоступном для детей месте.
• Маркировка: При использовании в косметических продуктах, убедитесь, что все компоненты указаны в соответствии с требованиями законодательства вашей страны. INCI-наименование для данного ароматизатора: Flavorstoff, Glucosesirup, Glycerin, Propylenglycol, Milchsäure, Kaliumsorbat.

Этот лосьон подарит коже ощущение нежности и глубокого питания, а сладкий, уютный аромат концентрированного молока превратит ежедневный уход в истинное наслаждение.