Доставка по всьому світу  |  Безкоштовна доставка по Україні від 1899 грн
Каталог товарів
Майстер класи, рецепти, поради
AMIGEL: реологія гелів емульсій та суспензій із Sclerotium Gum
AMIGEL: реологія гелів емульсій та суспензій із Sclerotium Gum
Практичний посібник із управління реологією косметичних систем за допомогою натурального полісахариду AMIGEL (Sclerotium Gum). У статті детально розібрано механізм гідратації та формування просторової сітки для створення стійких прозорих гелів, легких емульсій та стабільних суспензій із підвішеними частинками і пігментами. Описано технологію попереднього диспергування у гліколях, стійкість до електролітів, сумісність із емульгаторами та норми pH. Наведено три рецепти з покроковою збіркою та умовами зберігання.
Natpure Film AP: натуральний плівкоутворювач для догляду декоративної косметики та волосся
Natpure Film AP: натуральний плівкоутворювач для догляду декоративної косметики та волосся
Практичний посібник із використання натурального біорозкладного плівкоутворювача Natpure Film AP (на основі цукрової тростини) у декоративній косметиці та засобах для волосся. У статті детально розібрано механізм формування еластичної стійкої плівки, захисту від вологи та покращення адгезії пігментів. Описано технологічні правила розчинення у водній фазі, сумісність із натуральними гелеутворювачами та гуаром, температурний режим і норми pH. Наведено три рецепти з покроковою збіркою та умовами зберігання.
ViableCare LipoCare 8: ліпосомальний комплекс церамідів у бар'єрній формулі
ViableCare LipoCare 8: ліпосомальний комплекс церамідів у бар'єрній формулі
Практичний посібник із формулювання бар'єрних кремів та відновлювальних емульсій із ліпосомальним комплексом церамідів ViableCare LipoCare 8. У статті детально розібрано механізм інтеграції церамідів у роговий шар шкіри для реставрації ліпідного бар'єра та зменшення трансепідермальної втрати вологи. Описано технологічні правила введення ліпосомальної форми у холодну фазу при низькій швидкості перемішування, сумісність із емульгаторами та норми pH. Наведено три рецепти з покроковою збіркою та умовами зберігання.
опис товару

Секрет насиченого смаку кави з вершками у домашній випічці

Вершково-кавовий ароматизатор з Литви у невеликому фасуванні 5 мл чудово підходить для тих, хто хоче протестувати новий смаковий напрямок перед тим, як закуповувати більший об'єм. Такий формат зручний для домашніх кондитерів, невеликих кав'ярень і студій, які роблять пробні партії десертів. Товар входить до розділу харчових ароматизаторів, де представлені концентрати для найрізноманітніших кондитерських і напійних рецептур.

Найпоширеніша сфера застосування цього ароматизатора - кондитерське виробництво, кав'ярні та домашня випічка. Він розкривається у вершкових кремах, сирних десертах, глазурях, начинках для цукерок, морозиві, молочних коктейлях і кавових топінгах. Вершкова нота пом'якшує кавову гіркоту, тому смак виходить округлим і приємним, без різкості, властивої чистому кавовому екстракту. Крім кондитерки, ароматизатор застосовують у виробництві сиропів для кавових напоїв, безалкогольних десертних лікерів та домашніх йогуртів.

Дозування залежить від типу продукту й бажаної інтенсивності аромату. Для кремів і сирних мас зазвичай достатньо 1-3 мл на кілограм готової маси, для сиропів і напоїв дозу знижують до 0,5-1,5 мл на літр, оскільки рідке середовище швидше передає запах. Вводити ароматизатор варто на завершальному етапі приготування, коли температура суміші опустилася нижче 60 градусів - за вищого нагрівання летючі ароматичні сполуки частково руйнуються і смак слабшає. Тому його додають у вже охолоджений крем, начинку чи знятий з плити сироп, ретельно перемішуючи до рівномірного розподілу.

Ароматизатор добре поєднується з іншими смаковими концентратами лінійки, що дозволяє створювати складніші композиції. Наприклад, крапля ароматизатора Мед надає крему теплої карамельної глибини, а поєднання з ароматизатором Крем-брюле підсилює вершковість і додає нотку паленого цукру. Для яскравішого горіхово-кокосового акценту цікаво спробувати ароматизатор Рафаелло, який у парі з кавово-вершковою базою створює незвичний контраст у тортах і трюфелях.

Зберігати ароматизатор потрібно у щільно закритому флаконі, у темному прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів і джерел тепла. За дотримання умов зберігання продукт зберігає свої властивості протягом усього заявленого терміну придатності. Після відкриття флакона вміст бажано використати у розумні терміни, оскільки контакт з повітрям поступово знижує інтенсивність аромату.

Перед масштабним застосуванням у рецептурі варто зробити пробний заміс на невеликому обсязі, щоб точно підібрати дозування під конкретну сировину та оцінити поєднання з іншими компонентами рецепту, будь то какао, ваніль чи горіхові пасти.

Кавово-вершковий мус для тарталеток

Вершки 33% 250 мл

Білий шоколад 100 г

Желатин 6 г

Вода для желатину 30 мл

Вершково-кавовий ароматизатор 2 мл

Желатин замочити у холодній воді на 10 хвилин. Половину вершків підігріти, розтопити в них білий шоколад до однорідності, після чого ввести розпущений желатин. Другу половину вершків збити до м'яких піків і акуратно з'єднати з шоколадною основою лопаткою знизу вгору. Коли маса охолола до кімнатної температури, влити ароматизатор, перемішати і розкласти мус по формах для застигання в холодильнику щонайменше на чотири години.
Характеристики:
INCI Skonines medziagos, gliukozės sirupas, glicerinas, propilenglikolis, pieno rūgštis, kalio sorbatas
Вид текуча рідина
Виробник Литва
Застосування для кондитерських, алкогольних і безалкогольних напоїв
Колір товару відповідний
Найменування Харчовий ароматизатор Вершково-кавовий, Литва, 5 мл
Особливості Вся інформація, представлена на сайті, має довідковий характер
Розчинність універсальна
Термостабільність Термостабілен: до 250 ° С
Умови зберігання в прохолодному темному місці в щільно закритій тарі
Упаковка тара для транспортування
Фасовка 5 мл
Інші
Придатний до 12.2028
Мінімальна кількість для замовлення 1
відгуки (38) додати відгук
Рейтинг товару:
  • Дата:
    20 січня 2026
    Автор:
    Віолетта, Плимут
    відгуки

    Шукала натуральні скраби для тіла. Знайшла їх саме в цьому магазині. Якість чудова, ефект чудовий. Результатом дуже задоволена!

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    16 січня 2026
    Автор:
    Ариадна, Килия
    відгуки

    Замовляю тут інгредієнти вже не перший раз, завжди все на вищому рівні.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    10 січня 2026
    Автор:
    Маргарита, Павлоград
    відгуки

    Очень оперативно и качественно!

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    12 серпня 2025
    Автор:
    Лариса, Кардифф
    відгуки

    Заказывала здесь разные виды масок для волос. Волосы стали намного мягче и послушнее.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    25 липня 2025
    Автор:
    Альбіна, Амстердам
    відгуки

    Замовляв(ла) базові олії оптом. Якість продукції порадувала, ціни приємні.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    29 травня 2025
    Автор:
    Юлия, Ноттингем
    відгуки

    Арганова олія з цього магазину допомогла мені позбутися сухості та лущення шкіри.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    29 травня 2025
    Автор:
    Михайло, Загреб
    відгуки

    Доставили вовремя, без задержек.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    12 травня 2025
    Автор:
    Юлія, Ізюм
    відгуки

    Milo-opt - это магазин, где можно найти все необходимое для создания косметики ручной работы.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    12 травня 2025
    Автор:
    Ярослава, Нетешин
    відгуки

    Дякую за швидку доставку та якісні інгредієнти! Тепер я можу творити свою власну косметику без проблем.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    12 травня 2025
    Автор:
    Ядвига, Сараево
    відгуки

    Отличный сервис и ассортимент.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    10 квітня 2025
    Автор:
    София, Болград
    відгуки

    Очень удобно, что на сайте есть возможность отслеживать статус заказа.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    10 квітня 2025
    Автор:
    Ярослав, Борисполь
    відгуки

    Чудовий вибір натуральних інгредієнтів.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    7 березня 2025
    Автор:
    Інга, Кардифф
    відгуки

    Цей магазин став моїм фаворитом! Тут завжди свіжі та якісні інгредієнти, а асортимент постійно поповнюється. Дуже зручно замовляти онлайн, а доставка завжди швидка.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    7 березня 2025
    Автор:
    Ядвига, Богодухов
    відгуки

    Знайшла тут все необхідне для створення власних бомбочок для ванн. Діти в захваті!

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    16 лютого 2025
    Автор:
    Анжела, Арнем
    відгуки

    Магазин, який завжди радує.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    15 лютого 2025
    Автор:
    Нонна, Київ
    відгуки

    Рекомендую цей магазин усім, хто шукає якісні та натуральні інгредієнти для косметики за доступними цінами.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    21 січня 2025
    Автор:
    Карина, Орджоникидзе
    відгуки

    Всегда получаю заказ вовремя, даже если заказываю в отдаленный регион.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    15 січня 2025
    Автор:
    Аріна, Кельн
    відгуки

    Це магазин, де завжди можна знайти щось нове та цікаве. Асортимент постійно поповнюється.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    8 січня 2025
    Автор:
    Милена, Ковентри
    відгуки

    Замовляла тут різні види рослинних порошків для масок. Шкіра стала набагато чистішою та здоровішою.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    30 грудня 2024
    Автор:
    Злата, Чернівці
    відгуки

    Рекомендую цей магазин усім, хто шукає натуральні інгредієнти для косметики.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    27 грудня 2024
    Автор:
    Ядвига, Фастов
    відгуки

    Чудовий магазин! Завжди знаходжу тут все, що потрібно для моєї косметики. Рекомендую!

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    24 грудня 2024
    Автор:
    Мария, Алчевськ
    відгуки

    Чудовий вибір ароматичних сумішей для аромаламп! Аромати наповнюють дім теплом та затишком.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    1 листопада 2024
    Автор:
    Ирина, Варшава
    відгуки

    Я в захваті від цього магазину! Тут можна знайти все необхідне для створення натуральної та екологічної косметики. Ціни лояльні, а доставка завжди швидка.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    30 жовтня 2024
    Автор:
    Екатерина, Терновка
    відгуки

    Очень довольна каждым заказом.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    11 вересня 2024
    Автор:
    Лариса, Переяслав-Хмельницкий
    відгуки

    Milo-opt - это магазин, где можно найти ингредиенты для любой косметики. Ассортимент просто поражает.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    16 липня 2024
    Автор:
    Мария, Энергодар
    відгуки

    Очень удобно, что на сайте есть возможность фильтровать товары по цене и бренду.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    11 липня 2024
    Автор:
    Лидия, Ливерпуль
    відгуки

    Я дуже рада, що знайшла цей магазин! Тут я можу купити все необхідне для створення натуральної косметики за доступними цінами. Якість продуктів чудова, а доставка швидка.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    3 липня 2024
    Автор:
    Ирина, Татарбунары
    відгуки

    Искала гидролат розы. Нашла нужный именно в этом магазине. Качество отличное, цена доступная.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    22 червня 2024
    Автор:
    Эмма, Мерефа
    відгуки

    Заказывала здесь разные виды скрабов для тела. Кожа после них нежная и гладкая.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    4 червня 2024
    Автор:
    Татьяна, Белград
    відгуки

    Відмінний магазин! Дуже зручний сайт, легко знайти потрібний товар.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    3 червня 2024
    Автор:
    Олеся, Вознесенск
    відгуки

    Заказала оптом ингредиенты. Качество продукции порадовало, цены приятные.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    3 червня 2024
    Автор:
    Эмилия, Подгорица
    відгуки

    Закуповувала тут неодноразово. Завжди задоволена якістю.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    31 травня 2024
    Автор:
    Лидия, Нант
    відгуки

    Спасибо за оперативность и качество!

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    26 вересня 2018
    Автор:
    Оля, Трускавец
    відгуки

    Магазином довольна, обслуживание хорошее, все хорошо упаковано, доставка вовремя! Хороший ассортимент магазина. Спасибо сотрудникам!

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    6 вересня 2018
    Автор:
    Вика, Одесса
    відгуки

    Всем довольна. Однозначно буду заказывать в этой компании еще. Всем рекомендую.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    1 вересня 2018
    Автор:
    Татьяна, Одесса
    відгуки

    СПАСИБО!!! Очень добросовестная компания менеджер очень приятная девушка все объяснила рассказала!

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    11 липня 2018
    Автор:
    Юля, Киев
    відгуки

    Качество,приемлемые цены и оперативность! Что может быть лучше для интернет-магазина!)))

    відгук корисний? так (0) ні (0)
  • Дата:
    2 липня 2018
    Автор:
    Катя, Каменец-Подольский
    відгуки

    Доступные цены,что приятно радует, хорошее качество! Спасибо будем сотрудничать и дальше.

    відгук корисний? так (0) ні (0)
Показати всі відгуки
додати відгук
Ваша оцінка:
Надіслати відгук
Товар доданий в кошик
Разом:
Запитати вартість товару
Заповніть дані для запиту ціни
Запитати ціну Запитати ціну