Порошковий концентрат грейпфрута для промислових рецептур і серійного випуску
Сухий екстракт грейпфрута вагою 1 кг розрахований на виробників, яким потрібні стабільні партії сировини для безперервного випуску продукції. Концентрат представлений у розділі Екстракти сухі, водорості, де зібрані рослинні концентрати для косметичної, харчової та фармацевтичної переробки. Порошок отримують шляхом висушування соку і м'якоті плодів із збереженням природного комплексу біофлавоноїдів, серед яких нарингін та аскорбінова кислота, що надають сировині виражену антиоксидантну активність.
Основний попит на грейпфрутовий екстракт формують виробники харчових добавок і функціонального харчування: порошок застосовують при випуску БАДів для підтримки метаболізму, спортивного харчування та напоїв із цитрусовим профілем. Не менш затребуваний він у фармацевтичній та нутрицевтичній галузі при виробництві капсул, таблеток і розчинних комплексів, де цінується стабільність концентрації активних речовин при зберіганні. У косметичній промисловості екстракт вводять у сироватки, тоніки та антицелюлітні засоби завдяки його тонізуючій дії на шкіру та здатності вирівнювати її текстуру.
У побутовій хімії та парфумерних композиціях порошок іноді застосовують як компонент віддушок із цитрусовими нотами, а також як добавку для декоративної косметики, де він виступає частиною антиоксидантних комплексів. Дозування в рецептурах зазвичай становить від 0,1 до 1 відсотка від маси готового продукту, але для БАДів і капсул виробник визначає концентрацію виходячи з цільової дози активних речовин. У водних і водно-спиртових системах екстракт розчиняють за температури 40-60 градусів, вводячи порошок поступово і за постійного перемішування, щоб уникнути утворення грудочок.
Екстракт грейпфрута добре поєднується з іншими рослинними концентратами, розширюючи палітру активних компонентів рецептури. Наприклад, із сухим екстрактом кави його комбінують в антицелюлітних і тонізуючих складах, із сухим екстрактом кори дуба - у засобах із в'яжучою дією для проблемної шкіри, а з екстрактом аронії сухим - у комплексних антиоксидантних формулах для функціонального харчування та косметики. Зберігати порошок слід у герметичній тарі, у сухому приміщенні без прямого сонячного світла та за температури не вище 25 градусів, що дозволяє зберегти його активність протягом усього заявленого терміну придатності.
Освіжаючий гель-тонік з цитрусовим екстрактом
Вода дистильована 900 мл
Екстракт грейпфрута сухий 10 г
Гліцерин 30 г
Гель алое вера 50 г
Консервант 8 г
Змішайте
воду з гліцерином і гелем алое вера, підігрійте суміш до 40 градусів на водяній
бані. Поступово всипте порошок екстракту грейпфрута, безперервно помішуючи до
повного розчинення без грудочок. Дайте суміші охолонути до кімнатної
температури, після чого додайте консервант і ретельно перемішайте. Готовий
тонік розлийте у флакони з розпилювачем і зберігайте в прохолодному темному
місці.