Концентрований порошок горобини чорноплідної для рецептур з антиоксидантною дією
Сухий екстракт аронії - це концентрований порошок, який отримують із плодів горобини чорноплідної шляхом видалення вологи зі збереженням комплексу антоціанів, поліфенолів та природних пігментів. Саме ці речовини відповідають за виражені антиоксидантні властивості сировини, які цінуються одразу в кількох галузях. Основний світовий попит на такі концентрати формують виробники функціонального харчування та напоїв, де порошок аронії використовують як натуральне джерело антоціанів і барвник, а також сегмент космецевтики, де екстракт вводять у креми, сироватки та маски для захисту шкіри від окислювального стресу. Фасування 5 грам зручне для домашнього виготовлення косметики та для пробних партій, коли потрібно перевірити концентрацію та поведінку екстракту в конкретній емульсії перед масштабуванням рецептури. Товар входить до категорії Екстракти сухі, водорості, де зібрані рослинні концентрати зі схожим принципом застосування та дозування.
У доглядовій косметиці екстракт аронії вводять на завершальному етапі виготовлення, у холодну фазу, за температури не вище 40 градусів, щоб зберегти активність антоціанів і не зруйнувати пігменти термічним навантаженням. Рекомендована дозування зазвичай становить від 0,1 до 1 відсотка від маси готового продукту, залежно від бажаної інтенсивності ефекту та типу основи. Порошок попередньо розчиняють у невеликій кількості води, гліцерину або гідролату, після чого вводять в основну масу при постійному перемішуванні до однорідності. Екстракт добре поєднується з іншими рослинними концентратами: наприклад, у комплексних антиоксидантних сироватках його нерідко комбінують із сухим екстрактом ягід чорниці, посилюючи загальну захисну дію рецептури за рахунок різних фракцій поліфенолів. Для пом'якшувальних та заспокійливих формул його поєднують із сухим екстрактом конюшини, а в поживних бальзамах і масках для тіла вдалим партнером стає сухий екстракт кокоса, що надає текстурі додаткової м'якості.
Крім косметики, екстракт аронії затребуваний у харчовій промисловості як натуральний барвник і добавка для збагачення йогуртів, батончиків, желе та напоїв антиоксидантним комплексом, а також у виробництві біологічно активних добавок у капсульованому чи порошковому вигляді. У побутовій хімії та парфумерії його застосовують рідше, але іноді включають до складу натуральних барвних композицій. Порошок сумісний із більшістю водних та водно-гліцеринових систем, стійкий за кімнатної температури, але чутливий до прямого сонячного світла та високої вологості, тому зберігати його слід у герметичній упаковці, у сухому темному місці, за температури не вище 25 градусів. Після розкриття упаковку рекомендується щільно закривати після кожного використання, щоб уникнути поглинання вологи з повітря та втрати активності пігментів.
При розробці рецептур варто враховувати, що екстракт здатен забарвлювати основу у відтінки від рожевого до бордового залежно від концентрації, тому для прозорих гелів і сироваток рекомендується починати з мінімальних дозувань і поступово збільшувати їх, спостерігаючи за результатом. У щільних кремових емульсіях пігментація виражена слабше і більш передбачувана. Екстракт також можна використовувати в масках для волосся та ополіскувачах, де антиоксидантний комплекс сприяє загальному покращенню стану структури волосся при регулярному застосуванні.
Тонік для обличчя з аронією проти окислювального стресу
Гідролат ромашки 35 мл
Вода дистильована 10 мл
Екстракт аронії сухий 0,25 г
Гліцерин рослинний 3 мл
Консервант 0,8 мл
Розчиніть
екстракт аронії в невеликій кількості гліцерину, ретельно розтираючи порошок до
повного розчинення без грудочок. Додайте отриману суміш до гідролату ромашки та
дистильованої води, перемішуйте до однорідності протягом кількох хвилин.
Введіть консервант, ще раз перемішайте і перелийте тонік у чисту темну пляшечку
з розпилювачем. Наносити на очищену шкіру обличчя вранці та ввечері перед
нанесенням кремів чи сироваток.