Екстракт Аронії сухий, 1 кг

Порошковий екстракт горобини чорноплідної для великих виробничих партій

Екстракт аронії сухий - це концентрований порошок, отриманий із плодів чорноплідної горобини шляхом глибокої переробки сировини та подальшого висушування. Фасування 1 кг розраховане на підприємства, яким потрібна стабільна та велика партія сировини без частих дозакупівель - виробників харчових добавок, напоїв, кондитерських виробів, а також косметичні цехи та фармацевтичні лабораторії. Такий обсяг дозволяє забезпечити виробничий цикл на кілька місяців та суттєво знизити логістичні витрати. Товар входить до розділу Екстракти сухі, водорості, де зібрані концентровані рослинні витяжки для різних напрямків переробки.

Найбільший попит на екстракт аронії у світі формує харчова промисловість: порошок використовують як натуральний барвник та функціональну добавку у виробництві йогуртів, соків, десертів, батончиків, а також як джерело антоціанів у дієтичних добавках та тонізуючих напоях. У косметичній галузі екстракт цінують за антиоксидантні властивості - його включають до сироваток, кремів для зрілої шкіри, тоніків та масок, де він працює у комплексі з іншими рослинними компонентами. Гарно поєднується з екстрактом винограду кісточок сухим, який підсилює загальний антиоксидантний ефект рецептури, а також з екстрактом глоду сухим, що часто застосовують у тонізуючих та зміцнюючих складах. Для косметики проти ознак втоми шкіри цікавим доповненням стане екстракт едельвейсу сухий, відомий здатністю зміцнювати захисні властивості шкірного бар'єру.

У технічній рецептурі екстракт аронії вводять на водній або водно-гліцериновій фазі, зазвичай за температури не вище 40-50 градусів, щоб уникнути руйнування термочутливих сполук. Рекомендоване дозування для косметичних емульсій складає від 0,3 до 2 відсотків від загальної маси складу, для харчових продуктів дозування розраховують індивідуально залежно від потрібної інтенсивності кольору та смаку. Порошок попередньо розчиняють у невеликій кількості теплої води до однорідної консистенції, після чого вводять до основної маси за постійного перемішування. Компонент добре поєднується з більшістю консервантів, загусників та емульгаторів, що застосовуються у косметичному та харчовому виробництві, проте за роботи з сильними окисниками варто перевіряти стабільність готового продукту на пробній партії.

Зберігати сухий екстракт слід у герметичній упаковці, у сухому приміщенні за кімнатної температури, захищеному від прямого сонячного світла та підвищеної вологості - це дозволяє зберегти активність сполук протягом усього заявленого терміну придатності. Під час роботи з великим фасуванням важливо унеможливити контакт вмісту з вологою при частковому використанні - робочу порцію краще пересипати в окрему тару, а основний запас тримати щільно закритим.

Тонізуючий гель-концентрат з аронією

Екстракт аронії сухий 5 г

Гліцерин рослинний 20 мл

Вода дистильована 180 мл

Екстракт глоду сухий 1 г

Консервант косметичний 3 мл

Порошок аронії розчиняють у теплій дистильованій воді до повної однорідності, потім додають гліцерин та екстракт глоду, ретельно перемішуючи суміш. Наприкінці вводять консервант, склад перемішують до однорідності та переливають у чисту тару для подальшого тестування в'язкості та кольору перед масштабуванням рецептури.