Навіщо полісорбат 80 потрібен там, де масло і вода не хочуть з'єднуватися
Твін 80 — неіоногенний емульгатор з високим показником ГЛБ, який спеціалізується саме на розчиненні невеликої кількості олійної фази у великому обсязі води. Це принципово інший механізм роботи порівняно з класичними кремовими емульгаторами: замість густої стабільної емульсії виходить прозорий або майже прозорий розчин без розшарування. Завдяки цій властивості полісорбат 80 масово застосовують у фармацевтичній промисловості для розчинення вітамінів та олійних активних речовин у водних і ін'єкційних формах, у харчовій галузі — для стабілізації морозива, соусів, напоїв та ароматизаторів, а також у побутовій хімії для спреїв, освіжувачів повітря та засобів для текстилю. Товар входить до розділу Емульгатори, де представлені як щільні кремові емульгатори, так і легкі солюбілізатори для водних систем.
У косметичному виробництві Твін 80 незамінний для прозорих тонікiв, ароматичних спреїв, легких сироваток і засобів для очищення шкіри, де потрібно розчинити ефірну олію без утворення масляної плівки на поверхні. Типове дозування для розчинення ефірних олій у водних композиціях становить від 3 до 10 грамів емульгатора на кожен грам олії залежно від її густини та полярності. У складніших рецептурах, де потрібна одночасно і розчинність, і легка емульсійна стабільність, полісорбат добре поєднується з іншими емульгаторами розділу — наприклад, з Емульгатором ERCAWAX CE V для отримання щільної кремової основи або з Emulpharma IXL при розробці багатофазних лосьонів з підвищеною стабільністю при зберіганні.
Вводити Твін 80 можна як у холодну, так і в підігріту водну фазу — суттєвого температурного порогу руйнування у нього немає. Технологічно найпростіше спочатку змішати олійний компонент з емульгатором, а потім поступово вводити цю сумiш у воду при перемішуванні — так досягається рівномірний розподіл і прозорість готового розчину. У свічковому виробництві та роботі з восковими основами, наприклад із Воском Соєвим, невелика кількість полісорбату допомагає рівномірно розподілити ароматичну олію по всій масі воску перед застиганням, запобігаючи осіданню запаху шарами.
Фасування 50 грамів зручне для домашнього виготовлення косметики, тестових партій ароматичної продукції та лабораторних проб перед масштабуванням рецептури — цієї кількості достатньо для десятків експериментальних зразків спреїв, тоніків та сироваток. Зберігати полісорбат 80 потрібно у щільно закритій тарі, у сухому приміщенні без прямого сонячного світла та різких перепадів температури, що забезпечує тривалу стабільність продукту.
Легкий тонік з екстрактом та ефірною олією
Вода дистильована 85 мл
Твін 80 4 г
Ефірна олія чайного дерева 2 мл
Гліцерин 3 мл
З'єднайте ефірну олію з Твіном 80 до однорідної консистенції, додайте гліцерин і перемішайте. Отриману сумiш повільно введіть у дистильовану воду при постійному перемішуванні, залийте готовий тонік у флакон і залишіть на добу перед першим використанням для повної стабілізації розчину.