Роль ERCAMULS LF 10 V/FD у створенні надійних косметичних емульсій
ERCAMULS LF 10 V/FD входить до розділу Емульгатори, де зібрані компоненти, які поєднують водну та жирову фази у стабільну систему. Фасування 1 кг орієнтоване на студійне та невелике серійне виробництво - технологи отримують обсяг, достатній для відпрацювання рецептур кремів і лосьйонів, а згодом легко масштабують склад під більші партії без перерахунку пропорцій.
Найпоширеніша сфера застосування цього емульгатора - косметична галузь: креми для обличчя й тіла, лосьйони, емульсії для догляду за волоссям, сонцезахисні продукти. Він утворює стабільну систему олія у воді, завдяки чому готовий продукт зберігає однорідну текстуру протягом усього терміну придатності, навіть за коливань температури зберігання. Крім косметики, подібні емульгатори застосовують у виробництві побутової хімії - кремоподібних засобів для чищення, полірувальних складів, а також у деяких харчових та фармацевтичних композиціях, де важливий рівномірний розподіл жирової фази.
Компонент вводять на етапі формування жирової фази, при температурі 70-75 градусів Цельсія, разом з оліями, жирними спиртами та восками. Рекомендована дозволена норма зазвичай становить 3-8 відсотків від загальної маси рецептури залежно від бажаної густини кінцевого продукту. Після об'єднання фаз суміш охолоджують за постійного перемішування до 40-45 градусів - це забезпечує однорідну текстуру без грудочок та розшарування.
ERCAMULS LF 10 V/FD добре поєднується з іншими емульгаторами, зокрема з Емульгатор ERCAWAX CE V, 50 гр, що дозволяє коригувати щільність та відчуття на шкірі готового крему. У парфумованих рецептурах доречно додавати натуральні воски, наприклад Віск Туберози, 10 гр або Віск Троянди, 100 гр, які надають не лише аромат, а й додаткову текстурну підтримку емульсії.
Зберігати емульгатор варто у щільно закритій тарі, у сухому приміщенні за кімнатної температури, подалі від прямих сонячних променів та вологи. За таких умов продукт зберігає заявлені технологічні властивості протягом усього терміну придатності.
Живильний крем для рук з трояндовим ароматом
ERCAMULS LF 10 V/FD - 55 г
Масло авокадо - 120 г
Воскова основа рицинова - 40 г
Вода дистильована - 720 г
Пантенол - 20 г
Віск Троянди - 5 г
Консервант - за рекомендацією виробника
Олійну
фазу з емульгатором, восковою основою та Віском Троянди нагрівають до 75
градусів до повного розплавлення. Водну фазу з пантенолом нагрівають окремо до
тієї ж температури і вливають в олійну фазу тонким струменем при безперервному
перемішуванні. Суміш охолоджують до 40 градусів, вводять консервант і
перемішують до отримання однорідної кремової маси перед фасуванням у банки.