Емульгатор Span 60, 50 гр

Емульгатор для стабільних систем вода-в-олії у харчовій та косметичній сфері

Сорбітан стеарат, відомий під торговою назвою Span 60, є воскоподібним ліпофільним емульгатором, який добре формує емульсії типу вода-в-олії та надає продукту щільну, стабільну текстуру. У харчовій промисловості цей компонент застосовують у виробництві кондитерських виробів, шоколадних мас, маргаринів та морозива, де він запобігає розшаруванню жирової фази під час зберігання. У фармацевтичній галузі на його основі створюють мазі, суппозиторії та інші м'які лікарські форми з рівномірним розподілом діючих речовин. У косметичному виробництві Span 60 незамінний для кремів, бальзамів, стиків-дезодорантів та живильних емульсій. Знайти цей та інші подібні компоненти можна у розділі Емульгатори, де представлені інгредієнти для різних типів емульсійних систем.

Особливість Span 60 полягає в тому, що він рідко застосовується окремо — набагато частіше його поєднують з гідрофільними емульгаторами для отримання збалансованої системи з потрібним сумарним ГЛБ. Одне з класичних поєднань — з іншим представником цієї ж лінії, Емульгатором Span 80, 50 мл, що дозволяє гнучко налаштовувати співвідношення гідрофільних і ліпофільних фрагментів рецептури. Для більш легких, самоемульгуючих систем варто розглянути поєднання з ErcaLan 75 емульгатор 100 гр, а якщо потрібна додаткова стабілізація гелевої або загущеної фази, застосовують Емульгатор SILIGEL, 10 гр.

Вводити Span 60 потрібно у олійну фазу рецептури при нагріванні до 65-75 градусів, дочекавшись повного розплавлення гранул чи пластівців. Далі олійну фазу з'єднують із попередньо підігрітою до близької температури водною фазою, що містить гідрофільний емульгатор, і проводять гомогенізацію при постійному перемішуванні аж до охолодження маси. Типове дозування у косметичних та фармацевтичних рецептурах складає від 2 до 6 грамів на 100 грамів готового продукту, у харчових системах кількість підбирається індивідуально залежно від технології виробництва. Компонент добре поєднується з рослинними та мінеральними оліями, восками, силіконами, а також з більшістю загусників і консервантів водної фази. Зберігати сировину слід у сухому місці за кімнатної температури, у щільно закритій упаковці, уникаючи прямого сонячного світла та підвищеної вологості.

Фасування 50 грамів зручне для домашнього виготовлення косметики, лабораторних проб та невеликих пробних партій, коли важливо перевірити рецептуру перед переходом на більші обсяги виробництва.

Живильний бальзам для рук

Олійна фаза: масло какао 12 г, олія оливкова 10 г, Span 60 3 г

Водна фаза: вода дистильована 60 г, глицерин 4 г, полісорбат 60 1 г

Дата:

19 січня 2026

Автор:

Грета, Рожище

Все супер, буду замовляти ще!

відгук корисний? так (0) ні (0)

15 січня 2026

Катарина, Сент-Этьен

Искала натуральные красители для мыла. Нашла их именно в Milo-opt. Качество замечательное, цвета яркие.

8 січня 2026

Марина, Татарбунары

Спасибо за быструю доставку и качественные ингредиенты! Теперь я могу творить свою собственную косметику без проблем.

INCI	Sorbitan Monostearate
Вид	порошкоподібна / воскообразное тверде
Виробник	США
Колір товару	білий, кремовий
Концентрація	0,5-6%
Найменування	Емульгатор Span 60, 50 гр
Особливості	Вся інформація, представлена на сайті, має довідковий характер
Розчинність	олія / спирт
Синоніми	Sorbitan stearate, ПАР, Спен-60, емульгатор
Температура плавлення	50 ° С
Умови зберігання	в сухому прохолодному місці, в закритій упаковці
Упаковка	тара для транспортування
Фасовка	50 грам
Інші
Придатний до	11.2028
Мінімальна кількість для замовлення	1
Відсоток введення	0,5 - 6%. Для емульсій близько 3%