Що таке основа Emulself
Emulself це самоемульгуюча основа у вигляді світло-бежевих пластівців зі специфічним запахом. До її складу входять Glyceryl Stearate, Ceteareth-20, Ceteareth-12, Cetearyl Alcohol і Cetyl Palmitate, тобто готове поєднання емульгаторів і жирних компонентів, що структурують емульсію. Його представлено в розділі емульгатори гуртом.
Властивості
Основа легко плавиться в олії при 50-55 °C, емульгується у воді при 70 °C, а в прохолодній воді утворює колоїдний розчин. Завдяки цьому з нею можна працювати як за класичною гарячою схемою, так і вводити її у водну фазу.
Широкий робочий діапазон pH 3,0-11,0 дозволяє використовувати Emulself у кислих засобах з AHA, у нейтральних кремах і навіть у лужних мийних формулах. Це рідкісна універсальність для одного компонента.
Картка наводить кілька режимів дозування. Як моноемульгатор для емульсій основу вводять у кількості 3-5%, для щільних бальзамів 6-7%, як соемульгатор 2-4%. Якщо у формулі є 0,2-0,3% гідроколоїдів, достатньо 2-3%, а з 0,1% гелеутворювача основу можна використовувати в мінімальній кількості.
Переваги для виробника
Одна основа замінює кілька компонентів: емульгатор, соемульгатор і загусник. Це спрощує закупівлю, облік і розробку нових рецептур для невеликих виробництв.
Застосування
Основу використовують у масках, кремах, серумах і сироватках, лосьйонах, тоніках, доглядовій косметиці, шампунях і гелях для душу, засобах для волосся.
Асортимент доречно доповнити такими позиціями, як Емульгатор Олівем 1000, 1 кг, Емульгатор кондиціонуючий, 1 кг або Емульгатор Span 80, 1 л.
Як використовувати
Для зручності наводимо розрахунок на типові партії. Для партії 100 г крему при 3% знадобиться 3 г основи, при 5% 5 г. На 1 кг готового продукту це 30-50 г. Таким чином, фасовки 1000 г вистачить приблизно на 20-33,33 кг готового крему залежно від обраної концентрації. Для точності відважуйте компоненти на електронних вагах з кроком 0,01 г.
Рекомендована норма введення за карткою: 2-7% залежно від ролі у формулі.
Класичний спосіб: розплавте Emulself в олійній фазі при 70 °C, нагрійте водну фазу до тієї ж температури, зʼєднайте фази і гомогенізуйте. Після охолодження до 40 °C введіть активи, віддушку і консервант.
Для легких лосьйонів зменште частку основи до 2-3% і додайте загусник, для густих бальзамів для волосся збільште до 6-7%.
Типові помилки
Якщо емульсія розшаровується, найчастіше причина в недостатній температурі фаз або короткому перемішуванні. Переконайтеся, що обидві фази нагріті до 70 °C, а гомогенізація триває хоча б 2-3 хвилини. Занадто рідка текстура зазвичай свідчить про низьку частку основи, а занадто щільна про надлишок жирних спиртів. Записуйте всі зміни в журнал партій, щоб швидко знаходити оптимальну формулу.
Для стабільності в теплу пору року бажано додавати невелику кількість гідроколоїду.
Сумісність
Основа поєднується з рослинними оліями, естерами, маслами, гліцерином, гідроколоїдами на кшталт ксантану, карбомерами, кислотами AHA і більшістю водо- та олієрозчинних активів.
Характеристики
INCI: Glyceryl Stearate (and) Ceteareth-20 (and) Ceteareth-12 (and) Cetearyl Alcohol (and) Cetyl Palmitate. Вид: світло-бежеві пластівці зі специфічним запахом. Кількість: 1 кг. Фасовка: 1 кг. Термін придатності: до 12.2028.
Авторський рецепт
Крем для рук, 200 г: вода 142 г, гліцерин 10 г, Emulself 10 г, масло ши 16 г, олія соняшнику 16 г, ксантанова камедь 0,4 г, пантенол 4 г, консервант 1,2 г, віддушка 0,4 г. Сума 200 г.
Зберігання
Зберігати в сухому темному місці, в щільно закритій тарі. Уся інформація має довідковий характер.
Часті запитання
Яке дозування для кремів?
Як моноемульгатор 3-5%.
Чи працює основа в кислих засобах?
Так, діапазон pH 3,0-11,0.
При якій температурі вона плавиться?
В олії при 50-55 °C, у воді емульгується при 70 °C.
До якого терміну придатний продукт?
До 12.2028 за умови правильного зберігання.