Що таке лецитин сухий
Лецитин сухий, 1 кг, це соєвий лецитин з INCI Soy lecithin у вигляді порошку від світло-бежевого до бежевого кольору з характерним запахом. За типом у картці він позначений як холодний со-емульгатор. Його представлено в розділі емульгатори гуртом.
Властивості
Лецитин є природним фосфоліпідом, тому в косметиці він виконує одразу кілька ролей: допомагає стабілізувати емульсії, мʼяко загущує і використовується як доглядова активна добавка. Сухий порошок зручніший у дозуванні і зберіганні, ніж рідкий лецитин.
Лецитин розчиняється в олії і вводиться в олійну фазу. Його можна використовувати в холодних емульсіях, що спрощує технологію.
Переваги для виробника
Натуральні емульгатори рослинного походження важливі для брендів натуральної косметики. Сухий лецитин легко зберігати, а фасовка 1 кг при дозуванні 3% розрахована приблизно на 33 кг засобів.
Застосування
Згідно з карткою, лецитин використовують у кремах, емульсіях, молочці, гелях, шампунях і кондиціонерах як активну добавку, емульгатор і загусник. Він підходить для засобів для всіх типів шкіри, зокрема для сухої, дитячої і чутливої.
Для порівняння і поєднання підійдуть також Емульгатор Prolipid 141, 1 кг, Емульгатор Олівем 900, 1 кг або Емульгатор Oxy flakes, 1 кг.
Як використовувати
Щоб спростити розрахунок, наведемо приклад. Для партії 100 г засобу при 0,5% знадобиться 0,5 г лецитину, при 3% 3 г. На 1 кг готового продукту це 5-30 г. Таким чином, фасовки 1000 г вистачить приблизно на 33,33-200 кг готового засобу залежно від обраної концентрації. Для точності відважуйте компоненти на електронних вагах з кроком 0,01 г.
Орієнтири з картки: як активна добавка 0,5-3%, як емульгатор 3-20%, загальна норма введення 1-3%. Порошок попередньо розмішайте в олійній фазі до повного розчинення, потім поєднуйте з водною фазою.
Поради з роботи з лецитином
Лецитин має власний легкий запах і бежевий колір, тому у світлих кремах обирайте нижню межу або поєднуйте його з іншим емульгатором. Щоб порошок швидше розчинився, злегка підігрійте олійну фазу і перемішуйте до прозорості. Зберігайте тару щільно закритою, адже порошок поглинає вологу.
Сумісність
Лецитин сумісний з рослинними оліями, баттерами, восками, іншими емульгаторами, вітаміном Е і більшістю активів. У ролі со-емульгатора він добре працює разом з гліцерилстеаратом і цетиловим спиртом.
Характеристики
INCI: Soy lecithin. Тип: холодний со-емульгатор. Вид: порошок. Колір: від світло-бежевого до бежевого. Запах: характерний. Розчинність: олія. Концентрація: в якості активної добавки - 0,5-3%, в якості емульгатора - 3-20%. Фасовка: 1 кг. Термін придатності: до 05.2028.
Авторський рецепт
Холодне молочко для тіла з лецитином. Склад на 200 г: дистильована вода 153 г, олія соняшникова 30 г, лецитин сухий 6 г (3%), ксантанова камедь 0,6 г, гліцерин 8 г, косметичний консервант 2 г, віддушка 0,4 г.
Розчиніть лецитин в олії, окремо розмішайте ксантан з гліцерином і додайте воду. Влийте олійну фазу у водну, збиваючи блендером 2-3 хвилини. Додайте консервант і віддушку, перемішайте.
Зберігання
Зберігати в прохолодному, сухому, захищеному від світла місці. Уся інформація має довідковий характер.
Часті запитання
Яке дозування лецитину як емульгатора?
3-20% згідно з карткою.
У чому розчиняється лецитин?
В олії.
Чи підходить він для холодних емульсій?
Так, за типом це холодний со-емульгатор.
Який термін придатності?
До 05.2028 за умови правильного зберігання.