Ялівцевий СО2-концентрат у рецептурах промислового та студійного виробництва
СО2-екстракт ялівцю виготовляють методом надкритичної вуглекислотної екстракції з ягід та хвої рослини, завдяки чому у готовому концентраті зберігається широкий комплекс летких і смолистих сполук без залишків розчинника. Цей екстракт належить до категорії Екстракти СО2, яка об'єднує концентровані рослинні витяжки для косметичної, парфумерної та харчової промисловості. Фасування 1 кг розраховане насамперед на виробничі лінії та лабораторії, яким потрібен стабільний обсяг сировини для регулярного випуску продукції без частих дозамовлень невеликих партій.
Найбільший світовий попит на ялівцевий екстракт спостерігається у парфумерії та ароматизації напоїв. Терпкий, смолисто-хвойний аромат робить його впізнаваною ботанічною нотою у чоловічих та унісекс композиціях, а також класичним компонентом рецептур джину, гіркої настоянки та трав'яних лікерів, де натуральний концентрат цінують за глибину смаку без штучних відтінків. У харчовій галузі його вводять у мінімальних дозуваннях, зазвичай від 0,01 до 0,05 відсотка від маси готового продукту, оскільки концентрація активних сполук досить висока і надлишок легко перебиває інші аромати рецептури.
У косметичній продукції екстракт застосовують у тонізуючих та антицелюлітних засобах для тіла, у догляді за проблемною та жирною шкірою, у засобах після гоління та лініях чоловічого догляду. Його вводять в емульсії, гелі та сироватки на етапі охолодження, за температури не вище 40 градусів, у концентрації від 0,1 до 1 відсотка залежно від бажаної інтенсивності запаху та активності компонента. У побутовій хімії ялівцевий концентрат використовують для освіжувачів повітря, продукції для лазні та сауни, а також ароматизації свічок і саше, де запах особливо яскраво розкривається під час нагрівання.
Екстракт добре поєднується з іншими концентратами лінійки СО2-екстрактів, що дозволяє формувати багатошарові композиції з різним функціональним призначенням. Для антиоксидантного ефекту рецептуру доповнюють Екстрактом СО2 Граната, для заспокійливих та регенеруючих формул додають Екстракт СО2 Звіробою, а для тонізуючих композицій для проблемної шкіри добре підходить Екстракт СО2 Дуба (кора). Поєднання декількох рослинних концентратів дає більш збалансований результат готового продукту, ніж використання одного компонента окремо.
Зберігати екстракт слід у щільно закритій тарі, у темному прохолодному місці, бажано за температури від 4 до 20 градусів, подалі від прямих сонячних променів та джерел тепла, оскільки смолисті сполуки чутливі до окислення при тривалому контакті з повітрям. За дотримання умов зберігання продукт зберігає свої властивості протягом усього заявленого терміну придатності, що особливо важливо при закупівлі великого промислового фасування.
Ароматична композиція для свічок з ялівцевою ноткою
Соєвий віск 900 г
СО2-екстракт ялівцю 15 г
Ефірна олія кедру 20 г
Ефірна олія апельсина 15 г
Екстракт СО2 Дуба (кора) 3 г
Віск
розтоплюють на водяній бані до температури 65-70 градусів, знімають з вогню і
дають охолонути до 50 градусів. Після цього вводять СО2-екстракт ялівцю разом з
екстрактом дуба, ретельно перемішують, потім додають ефірні олії кедру та
апельсина. Суміш ще раз перемішують і заливають у форми з попередньо
закріпленим гнотом, залишаючи застигати за кімнатної температури протягом доби
без протягів та різких перепадів температури.