Промислове застосування СО2-екстракту журавлини у косметичних та харчових рецептурах
Екстракт СО2 Журавлини вагою 1 кг входить до розділу Екстракти СО2, де представлені концентровані рослинні компоненти, отримані методом екстракції зрідженим вуглекислим газом без розчинників та термічного впливу. Завдяки такій технології у готовому продукті зберігається максимальна кількість природних сполук журавлини: поліфеноли, проантоціаніди, органічні кислоти та жиророзчинні речовини, чутливі до нагрівання. Велика фасовка 1 кг розрахована саме на конвеєрне виробництво, коли підприємству потрібна стабільна партія сировини на весь виробничий цикл без частих додаткових закупівель.
Найбільший практичний попит на журавлинний СО2-екстракт спостерігається у виробництві антиоксидантної та антивікової косметики — сироватки, крему для контуру очей, емульсії для зрілої шкіри, засоби для губ. Компонент також застосовують у продукції для проблемної шкіри завдяки в'яжучим властивостям ягоди, і в засобах для догляду за волоссям для надання блиску. Окрім косметики, екстракт використовують у харчовій галузі як натуральний ароматизатор та функціональну добавку для напоїв, десертів і дієтичних продуктів, а також у парфумерії для створення ягідних композицій.
У виробничому процесі екстракт вводять у жирову фазу емульсії на етапі охолодження, за температури не вище 40-45 градусів, аби зберегти термочутливі антиоксиданти. Рекомендована дозування становить від 0.5 до 3 відсотків від загальної маси продукту залежно від концентрації активних речовин та бажаного ефекту. Компонент добре поєднується з іншими рослинними СО2-екстрактами, наприклад із Екстрактом СО2 Ромашки лікарської, який додає заспокійливий ефект чутливій шкірі, а також із пряними екстрактами, такими як Екстрактом СО2 Гвоздики, що застосовується у тонізуючих композиціях. У харчових та функціональних рецептурах журавлинний екстракт часто поєднують із Екстрактом СО2 Кмину для отримання збалансованих сумішей з широким спектром дії.
Зберігати екстракт слід у герметичній тарі, захищеній від прямого світла, за температури не вище 25 градусів, подалі від джерел тепла та відкритого вогню. За дотримання умов зберігання продукт зберігає заявлені властивості протягом усього терміну придатності. Завдяки фасовці 1 кг компонент підходить для лабораторій, контрактних виробництв косметики та харчових підприємств, яким важлива передбачуваність постачань сировини протягом сезону.
Тонізуючий крем для контуру очей
Екстракт СО2 Журавлини 10 г
Масло ши 35 мл
Олія виноградних кісточок 30 мл
Бджолиний віск 8 г
Ефірна олія ладану 8 крапель
Розтопіть
бджолиний віск на водяній бані за температури близько 60 градусів, додайте
масло ши та олію виноградних кісточок, перемішайте до однорідності. Охолодіть
суміш до 40 градусів, введіть екстракт СО2 журавлини та ефірну олію ладану,
ретельно перемішайте. Перелийте крем у баночку та дайте застигнути за кімнатної
температури протягом кількох годин перед використанням.