Гідролізат протеїнів Кіноа, 1 л

Гідролізат протеїнів кіноа як функціональний білковий інгредієнт для косметичних і мультиіндустріальних formulation систем

Гідролізат протеїнів кіноа є водорозчинним protein based raw material отриманим шляхом гідролізу білків Chenopodium quinoa з утворенням пептидів і амінокислот. У глобальному B2B виробництві цей functional ingredient широко застосовується у косметиці засобах догляду за волоссям нутрицевтиці харчових системах SPA продуктах і cleaning formulation що відповідає високому попиту на plant protein hydrolysates у світових пошукових системах.

З технологічної точки зору компонент повністю розчиняється у воді і легко інтегрується у водну фазу formulation. Він не впливає на прозорість при правильному дозуванні і може використовуватись у різних типах систем включаючи гелі і емульсії. Компонент стабільний у широкому діапазоні pH і сумісний із ПАР емульгаторами та іншими інгредієнтами. У industrial manufacturing забезпечує стабільність і відтворюваність характеристик при масштабуванні.

Властивості та функціональна роль

Гідролізат протеїнів кіноа виконує роль функціонального білкового компонента який покращує структуру formulation і сприяє рівномірному розподілу активів. Він впливає на сенсорні характеристики продукту і підвищує стабільність системи.

Компонент сумісний із широким спектром інгредієнтів включаючи ПАР емульгатори зволожувачі та стабілізатори. Він не змінює реологію і може використовуватись у різних formulation. У харчових і нутрицевтичних системах застосовується як джерело рослинних пептидів.

Властивості та результат

Використання компонента дозволяє підвищити стабільність formulation і покращити текстуру продукту. Він забезпечує рівномірний розподіл компонентів і формує однорідну структуру.

Компонент демонструє стабільність при зберіганні і стійкість до технологічних процесів. Результатом є продукт із передбачуваними характеристиками і стабільною структурою.

Призначення

Гідролізат протеїнів кіноа використовується як functional ingredient у косметиці засобах для волосся шампунях кондиціонерах гелях масках нутрицевтиці харчових продуктах SPA системах і cleaning formulation.

У contract manufacturing застосовується для створення стабільних formulation із білковими компонентами.

Застосування

Компонент застосовується у шампунях кондиціонерах сироватках гелях масках а також у харчових і нутрицевтичних системах. Вводиться у водну фазу.

Використовується у formulation де потрібна стабільність і покращення структури.

Рецепт

Шампунь з гідролізатом протеїнів кіноа

Інгредієнти:
Вода очищена 64 г
Гліцерин 5 г
Гідролізат протеїнів кіноа 3 г
Sodium Coco Sulfate 6 г
Coco Betaine 5 г
Xanthan Gum 0.4 г
Консервант Geogard 221 0.9 г
Пантенол 2 г
Ніацинамід 2 г
Алантоїн 1 г
Лимонна кислота 0.4 г

Технологія: Водну фазу нагріти до 60°C диспергувати загущувач додати ПАР охолодити до 40°C ввести гідролізат протеїнів кіноа активи і консервант відрегулювати pH до 5.0 5.5 забезпечити рівномірне перемішування.

Інструкція: Вводити компонент на стадії охолодження контролювати pH і температуру уникати надмірного піноутворення забезпечити однорідність системи.

Виробнича стабільність

Компонент забезпечує стабільність formulation при масштабуванні виробництва гарантує повторюваність характеристик і підходить для industrial manufacturing і довготривалих виробничих процесів.