Гідролізат протеїнів Кіноа, 100 мл

Гідролізат протеїнів кіноа як функціональний пептидний інгредієнт для стабілізації і структурування formulation систем

Гідролізат протеїнів кіноа є водорозчинним protein based raw material отриманим шляхом гідролізу білків Chenopodium quinoa з утворенням низькомолекулярних пептидів і амінокислот. У глобальному B2B виробництві цей functional ingredient широко використовується у косметиці засобах для волосся нутрицевтиці харчових системах SPA продуктах і cleaning formulation що відповідає високому попиту на plant protein hydrolysates у світових пошукових системах.

З технологічної точки зору компонент повністю розчиняється у воді і легко інтегрується у водну фазу formulation. Він забезпечує рівномірний розподіл у системі не впливає на прозорість при правильному використанні і демонструє стабільність у широкому діапазоні pH. У industrial manufacturing компонент забезпечує стабільність і відтворюваність характеристик що робить його придатним для масштабованих процесів і contract manufacturing.

Властивості та функціональна роль

Гідролізат протеїнів кіноа виконує роль функціонального білкового інгредієнта який покращує структуру formulation і сприяє рівномірному розподілу активних компонентів. Він підтримує стабільність системи і покращує сенсорні характеристики продукту.

Компонент сумісний із широким спектром інгредієнтів включаючи ПАР емульгатори стабілізатори і зволожувачі. Він не змінює реологічні властивості і може використовуватись у різних типах formulation включаючи водні і емульсійні системи. У харчових і нутрицевтичних системах застосовується як джерело рослинних пептидів.

Властивості та результат

Використання компонента дозволяє підвищити стабільність formulation і покращити текстуру продукту. Він забезпечує рівномірний розподіл компонентів і формує однорідну структуру.

Компонент демонструє стабільність при зберіганні і зберігає свої властивості у виробничих процесах. Результатом є продукт із передбачуваними характеристиками стабільною структурою і високою якістю.

Призначення

Гідролізат протеїнів кіноа використовується як functional ingredient у шампунях кондиціонерах гелях сироватках масках нутрицевтиці харчових продуктах SPA системах і cleaning formulation.

У contract manufacturing застосовується для створення стабільних formulation із білковими компонентами і контрольованими характеристиками.

Застосування

Компонент застосовується у водних і ПАР системах включаючи шампуні кондиціонери очищувальні засоби гелі та сироватки. Вводиться у водну фазу.

Використовується у formulation де необхідна стабільність структура і рівномірний розподіл активних речовин.

Рецепт

Кондиціонер для волосся з гідролізатом протеїнів кіноа

Інгредієнти:
Вода очищена 65 г
Гліцерин 5 г
Гідролізат протеїнів кіноа 3 г
BTMS 4 г
Cetearyl Alcohol 3 г
Caprylic Capric Triglyceride 4 г
Консервант Geogard 221 0.9 г
Пантенол 2 г
Ніацинамід 2 г
Алантоїн 1 г
Молочна кислота 0.4 г

Технологія: Масляну фазу нагріти до 75°C водну фазу нагріти окремо з’єднати фази при гомогенізації охолодити до 40°C ввести гідролізат і активи відрегулювати pH до 4.5 5.5 забезпечити рівномірне перемішування.

Інструкція: Вводити компонент на стадії охолодження контролювати pH забезпечити рівномірне перемішування уникати перегріву після введення активів.

Виробнича стабільність

Компонент забезпечує стабільність formulation при масштабуванні виробництва гарантує повторюваність характеристик і підходить для industrial manufacturing і довготривалих виробничих процесів.