Агар-агар 1300 25 кг

Агар-Агар 1300: Ваш Секрет Досконалих Гелів та Стабільних Емульсій

Відкрийте для себе високоякісний Агар-Агар 1300 – потужний натуральний гелеутворювач від SHISHI XIELI OCEAN BIOCHEMISTRY CO.,LTD. (Китай). Цей дрібний порошок білого кольору з кремовим відтінком, отриманий з червоних водоростей типу Gelidiaceae, вирізняється надзвичайною силою гелю – 1300 г/см². Він стане незамінним інгредієнтом у вашій косметичній та кулінарній майстерні, дозволяючи створювати ідеальні текстури та стабільні формули.

Опис та Ключові Характеристики

Агар-Агар (INCI: Agar) – це природний полісахарид, який є рослинним замінником желатину. Він видобувається з різних видів червоних водоростей, і наш Агар-Агар 1300 є одним з найпотужніших завдяки своїй високій гелеутворюючій здатності. Цей інгредієнт ідеально підходить для створення стабільних гелів, загущення та емульгування продуктів.

Ключові особливості:

• Висока Сила Гелю (1300 г/см²): Це означає, що для досягнення бажаної консистенції вам знадобиться менша кількість продукту порівняно з агаром нижчої якості. Гарантує створення міцних, стійких гелів.
• Натуральне Походження: Отриманий з морських водоростей, Агар-Агар є 100% рослинним продуктом, що робить його ідеальним для веганської та натуральної косметики.
• Вигляд: Дрібний порошок білого кольору з легким кремовим відтінком, що легко розчиняється та інтегрується в формули.
• Розчинність: Розчиняється в гарячій воді від 95°C, формуючи стабільний гель при охолодженні. Важливо дотримуватися температурного режиму для активації його гелеутворюючих властивостей.
• Термореверсивність: Гелі на основі агар-агару термореверсивні – їх можна розплавити при нагріванні і повторно застигнути при охолодженні без втрати властивостей.

Варіанти Застосування та Області Використання

Агар-Агар 1300 є надзвичайно універсальним компонентом, який знаходить застосування у різних сферах, дозволяючи створювати продукти з бажаною текстурою та стабільністю.

• Косметична Індустрія:
  • Гелеві Текстури: Ідеально підходить для створення прозорих, легких гелів для обличчя, тіла та очей. Завдяки своїй високій силі, дозволяє створювати стабільні гелі з невеликим відсотком введення.
  • Маски-Плівки (Peel-Off Masks): Використовується як основа для масок-плівок, які легко знімаються, очищають шкіру та надають зволожуючий або живильний ефект.
  • Зволожуючі Засоби: Додається до сироваток, лосьйонів та кремів як природний загусник та стабілізатор емульсій. Він допомагає утримувати вологу в шкірі, надаючи відчуття гладкості.
  • Засоби для Волосся: Може використовуватися у складі гелів для укладки волосся або в масках для волосся як загусник, що додає об'єму та утримує форму.
  • Мило Ручної Роботи (деякі види): Хоча це не основне застосування, у певних рецептах мила "з нуля" або декоративного мила може використовуватися для додавання жорсткості або текстури (зазвичай у дуже малих кількостях).
  • Дезодоранти-Стіки: Може бути частиною формул для створення твердих дезодорантів завдяки своїй здатності формувати міцні гелі.
• Фармацевтична Промисловість: Використовується як гелеутворювач для капсул, супозиторіїв та мазей.
• Харчова Промисловість:
  • Желе та Десерти: Широко використовується для приготування желе, пудингів, мусів, мармеладу та інших десертів, особливо у веганській кулінарії.
  • Загусник: Використовується як натуральний загусник для супів, соусів, джемів та начинок.
  • Веганські Альтернативи: Замінник желатину для веганських продуктів.
• Мікробіологія: Застосовується як живильне середовище для вирощування мікроорганізмів у чашках Петрі.

Важливі Примітки щодо Застосування:

• Обов'язкове Нагрівання: Для активації гелеутворюючих властивостей агар-агар необхідно повністю розчинити у воді при температурі не нижче 95°C.
• Процент Введення: Концентрація залежить від бажаної щільності гелю: від 0.2% для м'яких гелів до 1-2% для дуже щільних.
• Охолодження: Гель формується при охолодженні (зазвичай нижче 40°C), тому важливо додавати термочутливі компоненти після охолодження основи.

Косметичний Рецепт: "Чиста Свіжість" Зволожуюча Гель-Маска для Обличчя

Створіть освіжаючу, зволожуючу гель-маску для обличчя, яка ефективно очищає та зволожує шкіру, використовуючи Агар-Агар 1300 для ідеальної текстури.

Інструкція з Приготування Гель-Маски:

1. Дезінфекція: Ретельно продезінфікуйте всю посуду та інструменти (жаростійкі склянки, лопатки, ємності для маски) за допомогою ізопропілового спирту. Дайте їм повністю висохнути.
2. Підготовка Агар-Агару (Фаза А): У жаростійкому стакані змішайте Агар-Агар 1300 з невеликою кількістю гліцерину (приблизно 1/3 від загальної кількості гліцерину). Добре перемішайте до утворення однорідної пасти без грудочок. Це допоможе агар-агару рівномірно розчинитися.
3. Розчинення Агар-Агару (Фаза А): Додайте дистильовану воду та решту гліцерину до суміші. Нагрівайте суміш на плиті або водяній бані, постійно помішуючи, доки температура не досягне 95°C або вище. Продовжуйте нагрівати та перемішувати протягом 2-3 хвилин після досягнення температури, щоб агар-агар повністю розчинився і не залишилося жодних крупинок. Суміш повинна стати прозорою.
4. Охолодження: Зніміть з вогню і дайте гелевій основі охолонути до температури нижче 40°C. Періодично помішуйте, щоб запобігти передчасному застиганню та забезпечити рівномірне охолодження.
5. Додавання Активних Компонентів (Фаза В): Коли основа охолоне до потрібної температури, додайте екстракт зеленого чаю, пантенол та консервант. Ретельно перемішайте після кожного додавання, щоб забезпечити повне розподілення інгредієнтів.
6. Перевірка pH (рекомендовано): Перевірте pH готової маски. Для маски для обличчя оптимальний pH зазвичай становить 5.0-6.0. За потреби відрегулюйте pH, додаючи по краплі розведений розчин молочної кислоти (для зниження) або розчин бікарбонату натрію (для підвищення).
7. Упаковка: Перелийте готову гель-маску в чисту, стерильну баночку або флакон.

Рекомендації щодо Застосування:

• Розчинність: Пам'ятайте, що Агар-Агар 1300 вимагає високої температури (від 95°C) для повного розчинення та активації його гелеутворюючих властивостей. Недостатнє нагрівання призведе до нерівномірного гелю.
• Концентрація: 1.5% агар-агару 1300 забезпечить досить щільний, але приємний гель. Для більш щільних масок можна збільшити концентрацію до 2%.
• Термочутливі Інгредієнти: Завжди додавайте термочутливі активні компоненти (екстракти, вітаміни, консерванти) лише після того, як основний гель охолоне до температури нижче 40°C, щоб зберегти їх ефективність.
• Зберігання: Зберігайте готову гель-маску в холодильнику, щоб продовжити термін її придатності та забезпечити додатковий освіжаючий ефект при нанесенні.
• Використання: Нанесіть рівномірний шар маски на чисте обличчя, уникаючи області навколо очей та губ. Залиште на 15-20 хвилин, потім змийте теплою водою. Використовуйте 1-2 рази на тиждень.
• Не для Свічок: Агар-агар не використовується у виробництві свічок, оскільки його властивості не сумісні з воском та процесом горіння.