Амінокислота, що формує основу енергетичних формул та домашніх косметичних сироваток
Таурин є однією з тих амінокислот, попит на які у світі формується передусім харчовою та фармацевтичною промисловістю. Найбільші обсяги виробництва йдуть на енергетичні напої, ізотоніки, спортивне харчування, а також на корми для домашніх тварин, адже для котів ця сполука є обов'язковим елементом раціону. Фасовка 10 гр чудово підходить для домашніх експериментів, пробних партій напоїв, добавок чи косметичних засобів, коли потрібно перевірити рецептуру перед більшим виробництвом. Цей інгредієнт входить до розділу Амінокислоти, де представлені компоненти для функціональних та доглядових формул різної складності.
У виробництві напоїв таурин вводять у водну фазу на етапі змішування, у концентрації від 0,4 до 1 грама на літр готового продукту, при температурі до 40 градусів. Сполука добре розчиняється у воді, витримує помірну термічну обробку та зберігає стабільність у готових напоях протягом тривалого часу. У спортивному харчуванні його часто поєднують з іншими амінокислотами, зокрема з Амінокислотами BCAA, що підсилює комплексну дію формул для відновлення після фізичних навантажень.
У доглядовій косметиці таурин застосовують як антиоксидантний та зволожуючий компонент, який вводять у водну фазу сироваток, тоніків та емульсій у концентрації від 0,5 до 2 відсотків. Він добре поєднується з іншими амінокислотами, наприклад з Триптофаном, який часто використовують у заспокійливих рецептурах, а також з DL-Фенілаланіном, що додає формулам тонізуючих властивостей для шкіри, що втратила пружність.
Окрема галузь застосування - виробництво кормів для домашніх тварин, де таурин необхідний для повноцінного раціону котів і часто присутній у складах для собак та інших улюбленців. У кормовому виробництві його вводять на етапі сухого змішування компонентів до термічної обробки, враховуючи стійкість сполуки до помірного нагрівання.
Зберігати таурин потрібно в сухому прохолодному місці, у щільно закритій упаковці, захищеній від прямих сонячних променів та вологи, що дозволяє зберегти властивості протягом усього терміну придатності. Працюючи з малими фасовками, варто використовувати суху чисту тару та точні ваги, оскільки навіть невеликі відхилення у дозуванні помітно впливають на кінцевий результат напою чи косметичного засобу.
Освіжаюча сироватка для втомленої шкіри обличчя
Вода дистильована 45 мл
Таурин 0,8 гр
Гліцерин 5 мл
Пантенол рідкий 3 мл
Екстракт алое 4 мл
В окремій ємності змішують дистильовану воду з гліцерином, підігрівають суміш до 35 градусів та поступово вводять таурин, ретельно перемішуючи до повного розчинення. Після охолодження суміші до кімнатної температури додають пантенол та екстракт алое, обережно перемішують до однорідної консистенції. Готову сироватку переливають у флакон з дозатором та зберігають у прохолодному темному місці не довше місяця.