Чому фасування 1 кг Sharomix стало вибором для серійного виробництва
Sharomix входить до категорії Консерванти та Антиоксиданти і застосовується переважно у промисловому виготовленні косметики та засобів побутової хімії на водній основі. Пакування 1 кг розраховане на цехи, які випускають креми, лосьйони, шампуні та гелі великими партіями, а також на контрактні виробництва, яким потрібна передбачувана постачання сировини без частих дрібних замовлень.
Головна сфера застосування цього консерванту — захист водної фази рецептур від бактерій, цвілі та дріжджів протягом усього терміну придатності готового виробу. Продукт має широкий спектр дії, тому найчастіше використовується як основний консервант рецептури, проте у складних багатофазних системах з рослинними екстрактами чи білковими компонентами технологи іноді додатково підсилюють захист за допомогою Консервант Sharomix DMP 10 гр, оскільки такі компоненти самі можуть бути живильним середовищем для мікрофлори.
Вводити консервант варто на завершальному етапі приготування емульсії, коли температура суміші охолоджена до 35-40 градусів, адже тривалий нагрів вище цієї межі здатний знижувати активність діючих сполук. Робоче дозування зазвичай коливається від 0,5 до 1,2 відсотка від маси готового продукту залежно від складу рецептури та планованого терміну зберігання. Перед введенням у загальну масу консервант зручно попередньо розчинити в невеликій кількості Пропіленгліколь, 100 мл, що забезпечує рівномірний розподіл по всій емульсії та зменшує ризик ділянок з недостатньою концентрацією захисного компонента.
Sharomix добре поєднується з емульгаторами, які використовуються у промислових рецептурах, зокрема з Емульгатор ПЕГ 100, 25 гр, що часто застосовується для створення стабільних кремових основ. Таке поєднання дає технологу однорідну систему з передбачуваним терміном придатності, що важливо при серійному випуску на автоматизованих лініях. При роботі з великим фасуванням варто дотримуватися умов зберігання: тара має бути щільно закрита, розміщена у сухому приміщенні без прямого сонячного світла та подалі від джерел тепла, тоді сировина довго зберігає заявлені властивості, що зручно для складського обліку на виробництві.
Перед запуском повноцінної серії фахівці зазвичай виготовляють пробну партію та перевіряють стабільність емульсії і відсутність росту мікроорганізмів протягом кількох тижнів контрольного зберігання. Такий підхід знижує ризики при масштабуванні рецептури з лабораторного обсягу до промислового, де ціна помилки у виборі консерванту значно вища.
Промислова база для живильного крему для рук
Вода дистильована 7800 г
Пропіленгліколь 250 г
Емульгатор ПЕГ 100 350 г
Масло рослинне базове 900 г
Sharomix 90 г
Гліцерин 100 г
Водну фазу з гліцерином та пропіленгліколем нагрівають до 70 градусів у реакторі, паралельно розтоплюють масляну фазу з емульгатором до тієї ж температури, після чого масляну фазу поступово вводять у водну при постійному перемішуванні до утворення однорідної емульсії. Суміш охолоджують до 38 градусів, вводять Sharomix і перемішують ще 10-15 хвилин до повної однорідності, після чого партію фасують у тару.