Роль ПЕГ 100 у створенні стабільних кремових емульсій
Емульгатор ПЕГ 100 належить до неіонногенних сполук, які здатні міцно поєднувати олійну та водну фази косметичного продукту, запобігаючи розшаруванню готової емульсії. Цей компонент входить до розділу Емульгатори, де зібрані речовини для стабілізації кремів, лосьйонів та молочка для тіла. Фасування 25 грамів орієнтоване насамперед на домашнє виготовлення косметики та пробні партії, коли потрібно відпрацювати рецептуру перед більшим виробництвом, тому невеликий обсяг ідеально підходить для тестування нових формул без зайвих витрат сировини.
Найбільший попит на цей інгредієнт спостерігається саме у косметичній галузі: він застосовується у виробництві денних та нічних кремів, сонцезахисних засобів, бальзамів для тіла, кондиціонерів для волосся, а також у складі деяких дезодорантів. Речовина стабілізує систему типу олія у воді, забезпечуючи легку текстуру без відчуття жирної плівки після нанесення. Часто його поєднують з іншими стабілізаторами, наприклад з ErcaLan 75 емульгатором, який додає системі стійкості до коливань температури під час зберігання готового продукту.
Рекомендована дозування становить від 2 до 6 відсотків від загальної маси рецептури залежно від бажаної щільності крему та вмісту олійної фази. Вводити компонент слід у олійну частину емульсії на етапі нагрівання до 70-75 градусів, після чого олійну фазу поєднують із заздалегідь підігрітою до такої ж температури водною фазою при постійному перемішуванні. Такий підхід забезпечує рівномірний розподіл емульгатора та запобігає розшаруванню готового продукту з часом. Непоганим рішенням є поєднання ПЕГ 100 з Емульгатором Emulpharma V для отримання щільнішої кремової консистенції або з Емульгатором Олівем 900 для легшої текстури на рослинній основі, яка швидко вбирається.
Окрім косметики, подібні емульгатори застосовують у побутовій хімії - при виробництві кремоподібних засобів для чищення та поліролей, де також необхідне стабільне з'єднання водної та олійної фаз без розшарування під час зберігання. У фармацевтичній галузі речовини з подібним механізмом дії використовують для отримання однорідних мазевих основ, хоча цей напрямок менш масовий порівняно з доглядовою косметикою. Зберігати компонент варто у сухому приміщенні за кімнатної температури, у щільно закритій упаковці, захищеній від прямих сонячних променів та вологи, що дозволяє зберегти емульгуючі властивості протягом усього терміну придатності.
Живильний крем для рук з олією жожоба
Вода дистильована 60 мл
Олія жожоба 10 мл
Емульгатор ПЕГ 100 5 г
Спирт цетиловий 3 г
Гліцерин 6 мл
Консервант 1 мл
Ефірна олія чайного дерева 4 краплі
Водну фазу з гліцерином нагрівають до 75 градусів, окремо розтоплюють олійну фазу з емульгатором та цетиловим спиртом до тієї ж температури, після чого олійну фазу вливають у водну тонкою цівкою при безперервному перемішуванні протягом п'яти-семи хвилин. Суміш охолоджують до 40 градусів, додають консервант та ефірну олію, перемішують до однорідної маси та переливають у чисту тару для зберігання.