Доставка по всьому світу  |  Безкоштовна доставка по Україні від 1899 грн
Каталог товарів
Майстер класи, рецепти, поради
AMIGEL: реологія гелів емульсій та суспензій із Sclerotium Gum
AMIGEL: реологія гелів емульсій та суспензій із Sclerotium Gum
Практичний посібник із управління реологією косметичних систем за допомогою натурального полісахариду AMIGEL (Sclerotium Gum). У статті детально розібрано механізм гідратації та формування просторової сітки для створення стійких прозорих гелів, легких емульсій та стабільних суспензій із підвішеними частинками і пігментами. Описано технологію попереднього диспергування у гліколях, стійкість до електролітів, сумісність із емульгаторами та норми pH. Наведено три рецепти з покроковою збіркою та умовами зберігання.
Natpure Film AP: натуральний плівкоутворювач для догляду декоративної косметики та волосся
Natpure Film AP: натуральний плівкоутворювач для догляду декоративної косметики та волосся
Практичний посібник із використання натурального біорозкладного плівкоутворювача Natpure Film AP (на основі цукрової тростини) у декоративній косметиці та засобах для волосся. У статті детально розібрано механізм формування еластичної стійкої плівки, захисту від вологи та покращення адгезії пігментів. Описано технологічні правила розчинення у водній фазі, сумісність із натуральними гелеутворювачами та гуаром, температурний режим і норми pH. Наведено три рецепти з покроковою збіркою та умовами зберігання.
ViableCare LipoCare 8: ліпосомальний комплекс церамідів у бар'єрній формулі
ViableCare LipoCare 8: ліпосомальний комплекс церамідів у бар'єрній формулі
Практичний посібник із формулювання бар'єрних кремів та відновлювальних емульсій із ліпосомальним комплексом церамідів ViableCare LipoCare 8. У статті детально розібрано механізм інтеграції церамідів у роговий шар шкіри для реставрації ліпідного бар'єра та зменшення трансепідермальної втрати вологи. Описано технологічні правила введення ліпосомальної форми у холодну фазу при низькій швидкості перемішування, сумісність із емульгаторами та норми pH. Наведено три рецепти з покроковою збіркою та умовами зберігання.
опис товару

Neotame E961 концентрований підсолоджувач для функціональних формул

Neotame E961 використовується як високоінтенсивний підсолоджувач у виробництві харчових продуктів, фармацевтичних форм та косметичних засобів, де необхідно отримати виражений солодкий смак при мінімальному використанні добавки. Компонент являє собою дрібнокристалічний порошок, добре розчинний у воді та стабільний під час виробничої обробки й зберігання.

Властивості та результат для шкіри і смакового сприйняття

У косметичних продуктах компонент формує м’яке солодке відчуття під час використання засобів для губ і ротової порожнини, покращуючи загальне сприйняття формули без зміни текстури продукту. У доглядових засобах інгредієнт не впливає на консистенцію і не змінює стабільність рецептур.

У харчових та фармацевтичних продуктах Neotame дозволяє значно зменшити використання цукру, формуючи чистий солодкий смак без різкого післясмаку, завдяки чому продукція сприймається більш комфортною.

Застосування компонента допомагає сформувати приємний смаковий баланс навіть у складних формулах з активними інгредієнтами.

Застосування в галузях

Neotame використовується у виробництві напоїв, функціонального харчування, сухих сумішей, десертів, сиропів, жувальних продуктів та дієтичних формул, де необхідно сформувати солодкість при зниженій калорійності. У фармацевтичних продуктах компонент застосовується для маскування специфічного смаку активних речовин.

У косметичній галузі інгредієнт вводиться у бальзами для губ, зубні пасти, ополіскувачі та інші засоби, де важливо створити приємне смакове відчуття під час використання.

Завдяки високій солодкості компонент використовується у дуже малих кількостях, що дозволяє зберігати стабільність рецептур без впливу на текстуру готового продукту.

Рецепт легкого бальзаму для губ з живильним ефектом

Масло ши 14 г
Кокосова олія 12 г
Бджолиний віск 9 г
Олія жожоба 10 мл
Neotame E961 0.04 г
Вітамін Е 1 мл
Ванільний косметичний ароматизатор 1 мл

Масло ши, кокосову олію та бджолиний віск нагрівають до повного розплавлення та отримання однорідної суміші. Потім вводять олію жожоба та перемішують до рівномірного стану. Після часткового охолодження додають попередньо розчинений у невеликій частині теплої масляної суміші Neotame E961, далі вводять вітамін Е та ароматизатор. Суміш ретельно перемішують і розливають у форми або туби, де маса застигає, утворюючи гладку текстуру бальзаму.

Neotame широко застосовується у B2B виробництві харчових, фармацевтичних і косметичних продуктів, забезпечуючи стабільність смаку, відтворюваність формул і зручність масштабування виробництва.

Характеристики:
INCI Neotame
pH 3.0–7.0
Інші назви Неотам E961 N-[N-(3,3-dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester Суперсолодкий компонент Високоінтенсивний підсолоджувач нового покоління
Вид Дрібнокристалічний порошок
Виробник США
Властивості Висока інтенсивність солодощі Відсутність гіркоти та почуття смаку Стабільність при нагріванні Сумісність з кислотним та лужним середовищем Відсутність глікемічного індексу Термостабільність до 180°C Стійкість до гідролізу та окислення Термін зберігання до 3 років Стабільність у широкому діапазоні pH Поліпшення смакового профілю складних формул
Дозування Харчові продукти 2-10 мг на 1 кг Напої 0.5-3 мг на 1 літр Фармацевтика 0.1–2 мг на дозу Косметика до 0.1% у складі Сумісний з іншими підсолоджувачами (аспартам, ацесульфам К)
Застосування Застосування у харчовій промисловості Функціональні продукти Дієтичні та діабетичні продукти Газовані напої Сухі порошки та таблетки Цукерки, жувальна гумка Молочні продукти та заморожені десерти Застосування у фармацевтиці Сиропи та таблетки для перорального застосування Жувальні форми Маскування смаку активних речовин Застосування у косметиці Бальзами для губ Ополіскувачі для рота Зубні пасти Маскуючі смакові добавки в засобах з неприємним смаком Ароматизовані сироватки та есенції
Колір товару білий
Найменування Neotame 10 гр
Особливості Вся інформація, представлена на сайті, має довідковий характер.
Призначення Neotame - це синтетичний високоефективний підсолоджувач, що відноситься до класу дипептидних сполук. Застосовується в харчовій промисловості, фармацевтиці, нутрицевтиці. Він приблизно в 7000-13000 разів солодший за цукор і володіє чистим солодким смаком без гіркоти і після смаку. Неотам стійкий до нагрівання та низького pH, що робить його придатним для термічно оброблених та кислих продуктів. Також широко використовується в косметиці для покращення смаку та маскування гіркоти активних інгредієнтів у доглядових засобах для ротової порожнини та губ.
Розчинність у воді
Умови зберігання Зберігати в сухому прохолодному приміщенні, в герметично закритій тарі, берегти від світла.
Упаковка тара для транспортування
Фасовка 10 гр
Інші
Придатний до 02.2028
відгуки (1) додати відгук
Рейтинг товару:
  • Дата:
    31 жовтня 2025
    Автор:
    Евдокия, Ницца
    відгуки

    Дуже вдячна за вашу роботу. Замовляю інгредієнти для косметики тільки у вас, завжди все приходить швидко, добре запаковане, якість чудова. Рекомендую ваш магазин всім знайомим!

    відгук корисний? так (0) ні (0)
додати відгук
Ваша оцінка:
Надіслати відгук
Товар доданий в кошик
Разом:
Запитати вартість товару
Заповніть дані для запиту ціни
Запитати ціну Запитати ціну