Барвник Коричневий НТ, 1 кг

Коричневий Барвник НТ: синтетичний пігмент для косметичних і харчових продуктів

Опис і властивості

Коричневий барвник НТ (E 155) — це синтетичний діазобарвник, що використовується для надання продукції насиченого коричневого кольору. Він є незамінним інгредієнтом у харчовій, фармацевтичній та косметичній промисловості, де вимагається стабільність кольору навіть за тривалого зберігання. Коричневий НТ не розчиняється в спиртах, що робить його ідеальним для продуктів, які потребують стійкості до спиртових середовищ та збереження однорідного кольору. Цей барвник має хімічну формулу C27H18N4Na2O9S2 і відрізняється стійкістю до впливу світла та тепла.

Хімічний склад і особливості

Коричневий НТ належить до класу синтетичних діазобарвників, які забезпечують інтенсивний і насичений колір продукту. Завдяки своїй структурі, цей барвник добре зберігає колір під впливом зовнішніх факторів. На відміну від природних барвників, синтетичні пігменти, такі як E 155, забезпечують більшу стабільність кольору.

Застосування і переваги

Коричневий НТ використовується для досягнення насиченого коричневого відтінку в харчових продуктах, таких як соуси, десерти, кондитерські вироби, безалкогольні напої, а також у косметичних засобах, таких як тіні для повік, помади і пудри. Його стійкість робить цей барвник ідеальним для продуктів тривалого зберігання, де важлива стабільність кольору.

Безпека і обмеження

Барвник E 155 дозволений для застосування у певних категоріях продуктів, але має обмеження щодо концентрації та застосування. Рекомендується використовувати цей барвник у встановлених дозах для уникнення можливих алергічних реакцій.

Особливості використання

Коричневий НТ рекомендується додавати у водні розчини або інші несольвентні основи, поступово розмішуючи для отримання однорідного кольору. Його не розчиняють у спиртах, що робить його придатним для продуктів, які не містять спиртових основ.

Використання у харчовій та косметичній продукції

Коричневий НТ знаходить широке застосування у виробництві соусів, шоколадних виробів, безалкогольних напоїв та косметичних продуктів. Барвник доступний для оптових та роздрібних закупівель, з доставкою по всьому світу від Мило Опт.