Стабільні легкі текстури для великих виробничих партій
MONTANOV L — це самоемульгуючий комплекс рослинного походження, який дозволяє отримувати емульсії олія-у-воді з надзвичайно легкою, майже невідчутною текстурою на шкірі. Саме такі властивості шукають виробники сонцезахисних молочок, дезодорантів, легких лосьйонів для тіла та засобів для чутливої шкіри. Цей інгредієнт входить до розділу Емульгатори, де представлені рішення для найрізноманітніших текстур — від щільних живильних кремів до водянистих сироваток.
Фасування 1 кг розраховане саме на промислове та студійне виробництво: такий обсяг дозволяє технологу працювати з однаковими партіями протягом кількох виробничих циклів без постійного перерахунку рецептури. Емульгатор вводять у жирову фазу і нагрівають разом з нею до 70-75 градусів, після чого поєднують із заздалегідь підігрітою до тієї ж температури водною фазою. Після об'єднання фаз масу гомогенізують і поступово охолоджують — це забезпечує однорідну, легку за консистенцією емульсію, яка залишається стабільною протягом усього терміну зберігання готового продукту. Стандартне дозування становить від 2 до 8 відсотків від загальної маси продукту залежно від бажаної щільності та кількості введених олій.
MONTANOV L добре поєднується з рослинними та синтетичними оліями, силіконами, гідрофільними стабілізаторами, а також із сонцезахисними фільтрами та антиперспірантними комплексами. Якщо потрібна щільніша, більш кремова текстура, технологи часто додають до рецептури MONTANOV 202, а для порівняння з альтернативною натуральною емульсійною системою зручно використати Natura Tec Plantsoft L. Якщо рецептура вимагає класичного самоемульгуючого воскового комплексу з підвищеною стабільністю у широкому діапазоні pH, варто розглянути Emulgade SE-PF — багато виробничих лабораторій тримають кілька типів емульгаторів одночасно для швидкого адаптування формули під сезонний попит.
Окрім косметичної промисловості, подібні легкі емульсійні системи застосовуються у виробництві побутових засобів для догляду за руками та у фармацевтичних топічних основах, де важлива швидка вбирність і відсутність липкості після нанесення. Емульгатор демонструє стійкість до електролітів, тому добре працює в рецептурах із мінеральними комплексами та солями.
Зберігати продукт слід у сухому приміщенні за кімнатної температури, у щільно закритій тарі, захищеній від прямого сонячного світла та вологи. За дотримання цих умов емульгатор зберігає заявлені властивості протягом усього терміну придатності, вказаного виробником.
Промислова партія легкого крему для рук
Вода дистильована 800 мл
MONTANOV L 35 г
Олія виноградних кісточок 50 г
Масло каріте 40 г
Пантенол 15 г
Консервант 8 г
Ефірна олія лаванди 6 г
Водну
і жирову фази нагрівають окремо до 70 градусів, емульгатор попередньо
розчиняють у жировій фазі разом із маслом каріте. Фази з'єднують за однакової
температури, гомогенізують протягом п'яти-семи хвилин та охолоджують при
постійному перемішуванні до 40 градусів, після чого вводять пантенол,
консервант та ефірну олію. Готовий крем розливають у тару лише після повного
охолодження до кімнатної температури.