Екстракт СО2 М'яти, 100 гр

Промислове застосування концентрованого СО2-екстракту м'яти у фасуванні 100 грамів

Екстракт СО2 М'яти, 100 гр входить до категорії Екстракти СО2, яка охоплює концентрати, отримані методом надкритичної вуглекислотної екстракції без застосування розчинників та високих температур. Завдяки цій технології у концентраті зберігається практично весь комплекс летких сполук м'яти, включно з ментолом, що надає продукту характерного охолоджувального та освіжаючого ефекту. Фасування 100 грамів орієнтоване насамперед на виробництва з великими обсягами випуску, де важлива стабільність партій сировини та передбачувана концентрація активних компонентів у кожній закупівлі.

Найбільший попит на цей концентрат формується у харчовій промисловості, де його застосовують для ароматизації жувальної гумки, льодяників, кондитерських виробів, напоїв та соусів, забезпечуючи натуральну м'ятну ноту без стороннього присмаку. У фармацевтичній та парафармацевтичній галузі екстракт використовують у зубних пастах, ополіскувачах для порожнини рота, пастилках від горла та бальзамах з охолоджувальною дією. У косметичному виробництві концентрат додають у креми та гелі для тіла з ефектом свіжості, засоби для ніг, продукцію після гоління, а також у бальзами для губ. У побутовій хімії та парфумерії його вводять до композицій освіжувачів повітря з ментоловою нотою.

Через високу біологічну активність концентрату рекомендована дозування у готових рецептурах зазвичай коливається від 0,05 до 0,5 відсотка залежно від типу продукту. Екстракт вводять на завершальному етапі приготування, коли температура основи знижена до 35-40 градусів, оскільки леткі компоненти чутливі до нагрівання і можуть частково втрачати активність за вищих температур. Продукт добре поєднується з оліями, восками та іншими СО2-екстрактами, що дозволяє створювати складні багатокомпонентні композиції для різних галузей.

У промислових рецептурах м'ятний концентрат часто комбінують з іншими рослинними екстрактами. Поєднання з Екстрактом СО2 Ялівцю дає композиції з тонізуючою та освіжаючою дією, придатні для засобів догляду за тілом та ногами. Додавання Екстракту СО2 Солодки пом'якшує сприйняття ментолової ноти, роблячи рецептуру комфортнішою для чутливої шкіри. А у харчових та ароматичних композиціях м'яту нерідко доповнюють Екстрактом СО2 Кропу, створюючи свіжі трав'яні акорди для соусів та функціональних напоїв.

Зберігати концентрат слід у щільно закритій тарі з темного скла або металу, у прохолодному місці без прямого доступу світла та джерел тепла. За дотримання умов зберігання продукт довго зберігає активність, що особливо цінно для виробництв, які закуповують сировину великими партіями та планують рівномірне використання протягом кількох виробничих циклів.

М'ятний бальзам для ніг з охолоджувальним ефектом

Олія кокосова 400 г

Віск бджолиний 60 г

Масло ши 150 г

Екстракт СО2 М'яти 4 г

Олія жожоба 380 г

Вітамін Е 6 г

Кокосову олію, віск бджолиний, масло ши та олію жожоба топлять на водяній бані до повного розплавлення при температурі близько 65-70 градусів. Суміш знімають з бані та охолоджують до 38-40 градусів, після чого вводять вітамін Е та екстракт СО2 М'яти, ретельно перемішуючи до однорідності. Готову масу одразу розливають у банки або тюбики, оскільки продукт починає густіти при подальшому охолодженні, і залишають застигати за кімнатної температури протягом кількох годин.