Екстракт СО2 Мангового імбиру, 100 гр

Курма амада у вигляді СО2-екстракту для промислових технологічних ліній

Екстракт СО2 Мангового імбиру у фасуванні 100 грам орієнтований на виробництва, яким потрібен великий стабільний обсяг сировини з однаковим складом від партії до партії. Манговий імбир, або курма амада, вирізняється м'якшим, фруктово-смолистим відтінком запаху з легкими нотками зеленого манго, тому активно застосовується у харчовій, парфумерній та фармацевтичній промисловості. Цей екстракт належить до великої категорії Екстрактів СО2, отриманих методом зрідженого вуглекислого газу без застосування розчинників, завдяки чому зберігається максимум летких і біологічно активних сполук кореневища у природному вигляді.

Головна сфера застосування мангового імбиру в промислових обсягах - харчове виробництво: ароматизація напоїв, кондитерських виробів, соусів, приправ і функціональних продуктів харчування. Через високу концентрацію сировини дозування у харчових системах зазвичай становить від 0,01 до 0,1 відсотка від маси продукту, що робить фасування 100 грам економічно доцільним для регулярного технологічного циклу. У парфумерній та ароматизаторній галузі екстракт застосовують як пряну, злегка теплу ноту базового чи середнього плану у композиціях зі східним чи гурманським акцентом. Вводити його варто на етапі складання концентрату парфумерної композиції за кімнатної температури, уникаючи нагрівання понад сорок градусів, оскільки леткі компоненти кореневища чутливі до термічного впливу.

У косметичній промисловості манговий імбир застосовують у тонізуючих та зігрівальних складах для тіла, у засобах для масажу, а також у продукції зі стимулюючим ефектом для мікроциркуляції. Типове дозування в готових кремах, гелях та оліях для тіла становить від 0,1 до 0,5 відсотка, екстракт вводять на останньому етапі виробництва, у жирову чи олійну фазу, за температури не вище 35-40 градусів, щоб не зруйнувати термочутливі сполуки. У фармацевтичній та бадовій галузях сировина цікава як джерело природних антиоксидантів і речовин із протизапальним потенціалом, що підтверджується зростаючим попитом на рослинні концентрати для капсульованих форм і функціональних напоїв.

Екстракт добре поєднується з іншими пряними та деревними СО2-витяжками, що відкриває широкі можливості для складання багатокомпонентних ароматичних і смакових профілів. Наприклад, у парі з Екстрактом СО2 Мускатного горіха виходить насичена пряна база для кондитерських ароматизаторів і східних парфумерних композицій. Додавання Екстракту СО2 Розмарину посилює антиоксидантні властивості суміші й додає свіжий трав'яний відтінок, актуальний для косметики з тонізуючою дією. А поєднання з хвойним характером Екстракту СО2 Ялівцю добре працює у складах для побутової хімії та ароматизації приміщень зі східно-хвойним профілем.

Зберігати екстракт слід у герметично закритій тарі з темного скла або металу, у прохолодному місці без доступу прямого сонячного світла, за температури від 4 до 20 градусів, подалі від джерел тепла й відкритого вогню. За дотримання умов зберігання продукт зберігає стабільність аромату та активність протягом тривалого терміну, що особливо важливо під час роботи з великим фасуванням на виробництві з довгим циклом витрати сировини.

Зігрівальний бальзам для тіла з манговим імбиром

Масло ши 60 г

Олія жожоба 25 г

Екстракт СО2 Мангового імбиру 0,3 г

Екстракт СО2 Розмарину 0,2 г

Вітамін Е 1 г

Бджолиний віск 10 г