Екстракт СО2 Мангового імбиру, 1 кг

Манговий імбир у форматі СО2 для масштабного виробництва та стабільних рецептур

Екстракт СО2 мангового імбиру вагою 1 кг створений для підприємств, яким потрібен постійний обсяг сировини без коливань якості між партіями. Технологія надкритичної екстракції вуглекислим газом дозволяє вилучити з кореня імбиру комплекс гострих та зігрівальних сполук (гінгероли, шогаоли, ефірні компоненти) разом із фруктовими нотами манго, без нагрівання та розчинників. Завдяки цьому концентрат зберігає високу активність та підходить для широкого кола завдань у харчовій, косметичній, парфумерній та фармацевтичній галузях. Такий концентрат належить до категорії Екстракти СО2, де зібрані подібні за способом отримання рослинні концентрати для професійного застосування.

У харчовій промисловості екстракт застосовують як натуральний ароматизатор та функціональний компонент для тонізуючих напоїв, кондитерських виробів, соусів та спецій, де потрібен стійкий гострий смаковий профіль без втрат при термічній обробці. У виробництві напоїв та снеків дозування зазвичай становить від 0,05 до 0,3 г на кілограм готового продукту, введення здійснюється на фінальній стадії змішування за температури не вище 60 градусів, щоб зберегти летючі компоненти. У косметичній промисловості екстракт мангового імбиру затребуваний у засобах для тіла із зігрівальним та тонізуючим ефектом, в антицелюлітних гелях, кремах для масажу та доглядових лінійках проти втоми шкіри. Рекомендоване дозування в косметичних емульсіях становить від 0,1 до 0,5 відсотка, введення на етапі охолодження емульсії за температури 35-40 градусів, що дозволяє уникнути руйнування термочутливих фракцій.

У парфумерній композиції екстракт працює як нота середньої та базової частини, надаючи композиціям пряний, теплий і водночас фруктовий відтінок. Він добре поєднується з цитрусовими та квітковими нотами, а також з іншими СО2-концентратами: цікаві тандеми виходять з більш освіжаючими екстрактами, наприклад з Екстрактом СО2 Ківі, який додає легку кислувату свіжість, або з заспокійливим Екстрактом СО2 Ехінацеї (квіти) для рецептур з акцентом на комфорт шкіри. Для складів, де потрібен більш трав'яний та анісовий акцент, екстракт комбінують з Екстрактом СО2 Фенхелю. Фасування 1 кг орієнтоване на конвеєрне виробництво і дозволяє виробникам планувати закупівлі на тривалий період без ризику зміни характеристик сировини між поставками.

Продукт також застосовується у виробництві біологічно активних добавок та функціональних капсул, де імбирні сполуки цінуються за традиційне використання для підтримки травлення та загального тонусу. У таких формах дозування визначається технологом з урахуванням нормативів кінцевого продукту. У сфері побутової хімії та ароматизації приміщень екстракт додають до композицій для дифузорів і свічок у концентрації від 0,5 до 2 відсотків від маси воскової або водної основи.

Зберігати екстракт слід у герметично закритій тарі з темного скла або металу, у прохолодному місці без доступу прямого світла та за температури не вище 20 градусів, що дозволяє зберегти активність протягом усього заявленого терміну придатності. Після розкриття упаковки рекомендується мінімізувати контакт із повітрям та по можливості використовувати інертний газ для продування ємності при промисловому зберіганні великих обсягів.

Зігрівальний тонік для тіла

Екстракт СО2 мангового імбиру 4 г

Олія макадамії 120 мл

Олія абрикосових кісточок 60 мл

Ефірна олія грейпфрута 4 мл

Токоферол 2 мл