Яблучна вода у виробництві косметики, напоїв та ароматичних композицій
Гідролат яблука — це водний дистилят, який отримують методом парової перегонки рослинної сировини, завдяки чому в рідині зберігається частина летких ароматичних сполук плоду без додавання спиртів чи синтетичних компонентів. Фасування об'ємом 1 літр орієнтоване на студійне та дрібносерійне виробництво, коли потрібна стабільна кількість сировини для кількох партій продукції одразу. Товар представлений у розділі Гідролати, де зібрані рослинні дистиляти для косметичної, харчової та побутової галузей.
Найпоширеніше застосування гідролату яблука — доглядова косметика: тоніки, міст-спреї, водна фаза кремів, освіжаючі сироватки та лосьйони для тіла. Легкий фруктовий відтінок робить продукт зручним для рецептур із натуральним позиціюванням, а м'яка дія підходить для чутливої та схильної до сухості шкіри. Окрім косметики, гідролат яблука активно використовують у харчовій промисловості — для ароматизації лимонадів, десертів, випічки, кондитерських кремів і напоїв, оскільки він дає природний акцент без концентрованих ароматизаторів. Ще один напрямок — ароматизація приміщень, текстилю та засобів побутової хімії, де яблучна вода застосовується як основа для спреїв і дифузорів з фруктовим запахом.
Гідролат яблука добре поєднується з іншими рослинними дистилятами, що дозволяє створювати багатошарові композиції для різних задач. Наприклад, у поєднанні з Гідролатом Малини отримують ягідно-фруктові композиції для тоніків та напоїв, а з Гідролатом Розмарину — тонізуючі формули для жирної та комбінованої шкіри. Для догляду за волоссям та шкірою голови часто застосовують комбінацію з Гідролатом Берези, який відомий м'якою дією на шкіру голови.
У рецептурах гідролат яблука вводять на холодному етапі, зазвичай замінюючи частину або всю водну фазу — дозування може складати від 30 до 100 відсотків залежно від бажаної концентрації аромату. Температура введення не повинна перевищувати 40 градусів, щоб зберегти леткі компоненти. При виготовленні емульсій гідролат додають після охолодження основної маси крему, а для спреїв і парфумерних композицій змішують із солюбілізаторами або спиртовою основою для стабільності. До розкриття пляшку зберігають у прохолодному місці, захищеному від прямого світла, після розкриття продукт варто тримати в холодильнику та використати протягом кількох місяців.
Для виробників, які працюють у форматі невеликої майстерні чи вже переходять до конвеєрного випуску, літрова фасовка дозволяє відпрацювати рецептуру на кількох партіях без частих перезамовлень сировини.
Освіжаючий спрей для волосся з яблучним гідролатом
Гідролат яблука 80 мл
Гідролат берези 15 мл
Гліцерин 3 мл
Д-пантенол 2 мл
Змішайте гідролат яблука з гідролатом берези у флаконі з розпилювачем, додайте гліцерин та д-пантенол, злегка струсіть до однорідності. Наносьте на волосся та шкіру голови протягом дня для освіження та зволоження, зберігаючи готовий засіб у холодильнику не довше двох місяців.