Аїр СО2 у виробничих рецептурах косметики, парфумерії та напоїв
Екстракт СО2 Аїру у фасуванні 1 кг створений для підприємств, яким потрібна стабільна сировинна база у великих обсягах без коливань складу від партії до партії. Такий формат обирають виробники, що працюють серіями від сотень літрів продукції, де важлива передбачуваність кожного компонента рецептури. Товар входить до розділу Екстракти СО2, де зібрані концентровані витяжки, отримані методом надкритичної екстракції без розчинників, завдяки чому природний комплекс речовин кореневища зберігається у максимально нативному стані.
Коренище аїру здавна цінується за пряний, дещо камфорний аромат та багатий склад ефірних олій, тому сфера його застосування значно ширша за одну галузь. У парфумерії екстракт використовують як пряно-деревну ноту серця чи бази композиції, що додає аромату теплоти й терпкості. У харчовій та лікеро-горілчаній промисловості коренище аїру традиційно застосовують у виробництві бітерів, гірких настоянок, вермутів та трав'яних лікерів як ароматичну добавку у мікродозах. У побутовій хімії та засобах від комах екстракт цінують за репелентні властивості, а в доглядовій косметиці він знаходить застосування у формулах для шкіри голови та стимулюючих засобах для росту волосся завдяки покращенню мікроциркуляції.
При розробці комплексних рецептур для догляду за волоссям аїр СО2 часто поєднують з іншими рослинними концентратами. Наприклад, Екстракт СО2 Кропиви посилює зміцнюючу дію на волосяні цибулини, формуючи збалансовану формулу проти випадіння волосся. У парфумерних та харчових композиціях аїр добре розкривається у поєднанні з Екстрактом СО2 Мускатного горіха, утворюючи теплу пряну акордну групу, затребувану у міцних напоях та східних ароматах. Для косметичних емульсій, де потрібна легкість і свіжість, екстракт поєднують з Екстрактом СО2 Ківі, додаючи формулі фруктову складову й антиоксидантний ефект.
У виробництві косметичної продукції рекомендована дозування екстракту аїру становить від 0,1 до 1% від загальної маси формули, у парфумерії дозування підбирають індивідуально залежно від бажаної інтенсивності ноти, у харчових та алкогольних продуктах використовують мінімальні, слідові концентрації відповідно до норм щодо ароматизаторів. Екстракт вводять на завершальному етапі виготовлення, у жирову чи спиртову фазу, за температури не вище 40-45 градусів, щоб уникнути руйнування летких компонентів під час нагрівання. Зберігати сировину потрібно у герметично закритій тарі, у темному прохолодному місці або холодильнику, уникаючи прямого впливу світла та повітря, що дозволяє зберегти активність складу протягом усього терміну придатності.
При роботі з фасуванням 1 кг технологи виробничих цехів зазвичай складають базову партію тонізуючого бальзаму для шкіри голови промислового випуску.
Тонізуючий бальзам для шкіри голови (виробнича партія)
Екстракт СО2 Аїру - 30 г
Олія жожоба - 400 г
Емульгатор рослинного походження - 250 г
Вода дистильована - 4200 г
Консервант широкого спектра - 60 г
Віддушка або ефірна олія за вибором - 60 г
Водну
та олійну фази окремо нагрівають до 70 градусів, з'єднують за постійного
перемішування до утворення однорідної емульсії, потім охолоджують до 40
градусів і на цьому етапі вводять екстракт аїру разом з консервантом та
віддушкою, продовжуючи перемішування до повного охолодження маси та отримання
стабільної однорідної текстури бальзаму.