Ожиновий гідролат для рецептур доглядової косметики та харчових композицій
Водний дистилят, отриманий парою з ягід і листя ожини, займає своє окреме місце серед ароматних вод, які використовують технологи косметичних лабораторій, кондитери та виробники напоїв. Цей продукт належить до великого розділу Гідролати, де зібрані рослинні дистиляти з різними властивостями, і вирізняється м'яким терпким характером та антиоксидантними якостями, притаманними ягодам родини трояндових. Фасування 1 літр орієнтоване на студійне та дрібносерійне виробництво, коли потрібен стабільний обсяг сировини для регулярного випуску косметичної лінійки, кондитерських експериментів чи невеликого цеху натуральних напоїв.
Найбільший попит на ожиновий гідролат формує саме доглядова косметика: тоніки, спреї для обличчя й тіла, лосьйони після гоління, основа кремів та емульсій. Він допомагає заспокоїти подразнену шкіру, освіжає і використовується як заміна частини водної фази в рецептурах, коли температура суміші опускається нижче 40 градусів, аби зберегти делікатні летючі сполуки. У кремах та лосьйонах рекомендована частка гідролату становить від 10 до 30 відсотків загальної водної фази, а в тоніках і спреях його можна застосовувати практично у чистому вигляді, обов'язково додаючи відповідний консервант, оскільки водна основа без захисту швидко стає середовищем для розмноження мікроорганізмів.
Окрім косметики, ожиновий гідролат активно застосовують у харчовій галузі як натуральний ароматизатор лимонадів, чаю, десертів, сиропів та кремів для випічки, а також у легких парфумерних композиціях фруктово-ягодного напрямку і як освіжувач текстилю та повітря в приміщенні. В ароматерапії його цінують як делікатнішу альтернативу ефірним оліям, придатну для розпилення поблизу шкіри та слизових оболонок. Вдалі поєднання виходять з іншими ягідними та трав'яними водами: цікаву композицію дає змішування з Гідролатом Лісових ягід для насиченішого ягідного аромату, з Гідролатом Калини ягід для тонізуючих формул, а також із Гідролатом Базиліка BIO, який додає свіжу трав'яну ноту, ідеальну для літніх варіантів місту.
При роботі з великою тарою варто подбати про правильне зберігання: каністру тримайте щільно закритою, подалі від прямих сонячних променів і джерел тепла, до розкриття достатньо кімнатної температури, а після відкриття бажано зберігати продукт у холодильнику й використати протягом кількох місяців, періодично перевіряючи прозорість та запах рідини. Перед розфасуванням у дрібну тару варто працювати в чистому посуді та застосовувати стерилізовані флакони, це продовжить термін придатності готової продукції. Гідролат добре поєднується з гліцерином, пантенолом, гіалуроновою кислотою та рослинними екстрактами, що робить його зручною базою для розширення асортименту без складних технологічних процесів.
Освіжаючий ягідний лосьйон для тіла
Гідролат Ежевики ягід 200 мл
Гідролат Калини ягід 20 мл
Гліцерин рослинний 15 мл
Олія жожоба 10 мл
Консервант широкого спектра 5 мл
Змішайте
обидва гідролати у чистій ємності, додайте гліцерин і ретельно перемішайте до
однорідності. Далі невеликими порціями введіть олію жожоба, енергійно збовтуючи
суміш до легкої емульсії, після чого додайте консервант і перелийте готовий
лосьйон у флакон з дозатором. Наносьте на чисту шкіру тіла після душу,
попередньо збовтавши флакон, зберігайте в прохолодному темному місці.