Практичне застосування у виробництві
Покупці вводять екстракт у рецептури кремів, тоніків і бальзамів для волосся у дозуванні 0,01-2 %. Матеріал розчиняється в оліях, тому його додають на жировій фазі при температурі не вище 40 °C. Екстракти CO2 гуртом купують косметичні лабораторії та приватні формулювальники, які цінують стабільність і натуральне походження. Технологія надкритичної екстракції дозволяє отримати однорідну маслянисту масу без залишкових розчинників. Це спрощує інтеграцію в готові продукти різного типу.
Характеристики та фасування
INCI: Allium Sativum. Вид: масляниста маса. Упаковка: 100 грам. Країна виробництва: Україна. Склад: ефірна олія з дисульфідними та трисульфідними сполуками. Термін придатності до 12.2028. Зберігання в герметичній тарі в прохолодному місці без доступу світла гарантує збереження властивостей протягом усього строку.
Дозування та розчинність
Рекомендований відсоток введення 0,01-2 %. Продукт повністю розчиняється в ліпідах і не потребує емульгаторів. Фабрики використовують його для надання стійкого аромату готовим виробам. Приватні формулювальники та промислові підприємства обирають цей матеріал за простоту роботи та передбачуваність результату в рецептурах.
Приклад бальзаму для шкіри голови
Олія жожоба 80 %, олія кокосу 19 %, екстракт 1 %. Розігрійте олії до 35 °C, додайте екстракт, перемішайте. Наносьте на шкіру голови 1-2 рази на тиждень. Така композиція демонструє сумісність екстракту з поширеними рослинними оліями та легкість приготування в домашніх умовах.
Сировина для БАДів та харчової промисловості
Виробники Екстракт CO2 Часника, 1 кг застосовують екстракт у функціональних продуктах і м’ясних виробах. Приватні та промислові покупці купують його як ароматичну добавку. Екстракти гуртом постачають у кондитерську та напоївну галузі, де важлива натуральність і стабільний профіль аромату.
Зберігання та стабільність
Зберігайте в герметичній тарі в прохолодному темному місці. Стабільність гарантується не менше двох років. Дотримання рекомендацій щодо температури та захисту від світла дозволяє зберегти вихідні характеристики маслянистої маси до кінця терміну придатності.
Поширені запитання
Чи можна використовувати екстракт у гарячих емульсіях?
Так, але температура емульсії не повинна перевищувати 40 °C.
Яка мінімальна доза для надання аромату?
Достатньо 0,01 % для легкого пряного відтінку в кремі.
Чи підходить матеріал для харчових добавок?
Так, його застосовують як смако-ароматичну добавку у м’ясних продуктах.