Використання екстракту цикорію у виробництві та дозування
Концентрат кореня цикорію вводять у косметичні та харчові суміші з урахуванням розчинності у воді, спирті та гліцерині. Препарат з України у фасуванні 100 мл зручно використовувати для пробних партій та малих серій. Екстракти рідкі цього типу додають на стадії, коли температура суміші не перевищує 40 градусів. Концентрація зазвичай становить 0,5-2% залежно від препарату, а термін придатності триває до грудня 2028 року за умов зберігання в прохолодному темному місці.
Дозування для косметичних та харчових рецептур
У виробництві екстракт застосовують у шампунях, бальзамах та масках для волосся, а також у тоніках і сироватках для шкіри. Заводи та приватні виробники використовують сировину для БАДів і функціональних напоїв. Екстракт Цикорію, 1 літр часто обирають при масштабуванні рецептур. Компонент додають у холодну фазу після охолодження суміші.
Приклад тоніку для волосся та шкіри голови
Для тоніку беруть 5 мл екстракту цикорію, 70 мл гідролату розмарину, 10 мл гліцерину, 13 мл дистильованої води та 2 мл консерванта. Змішують рідини, вводять гліцерин і екстракт, додають консервант. Засіб наносять на шкіру голови після миття, не змивають.
Сумісність з іншими інгредієнтами
Екстракт добре поєднується з витяжками інших рослин за умови дотримання температурного режиму та попереднього тесту на стабільність.
Застосування у виробництві БАДів та харчової промисловості
Сировину купують фабрики кондитерських виробів і підприємства, що випускають замінники кави та збагачені продукти. Приватні формулятори застосовують концентрат для створення функціональних напоїв. Екстракти рослинні цього виду популярні серед виробників у всьому світі.
Умови зберігання та термін придатності
Продукт зберігають у щільно закритій тарі подалі від світла. Після відкриття рекомендують використовувати вміст у розумні строки та перевіряти герметичність.
Поширені запитання
Яка типова концентрація вводу екстракту?
Дозування коливається від 0,5 до 2% залежно від типу кінцевого продукту.
Чи можна використовувати екстракт у напоях?
Так, концентрат застосовують як рослинну сировину для функціональних напоїв та БАДів.
Як вводити компонент у рецептуру?
Екстракт додають після охолодження суміші нижче 40 градусів у водну або гліцеринову фазу.
Який термін придатності після відкриття?
Продукт зберігає властивості до грудня 2028 року за дотримання умов зберігання в прохолодному темному місці.