Основа для стабільних промислових рецептур доглядової косметики
Баттер миндалю у фасуванні 1 кг орієнтований саме на виробничі партії — від студійного small-batch до конвеєрного випуску косметики. Цей компонент належить до розділу Баттери та Тверді Олії, де зібрані щільні рослинні жири з вираженою живильною й текстуруючою дією. За кімнатної температури баттер миндалю має м'яку, злегка щільну консистенцію, а після нагрівання легко переходить у рідку фазу, що зручно при дозуванні на виробничих лініях.
Найбільший попит на цей компонент формує косметична галузь: креми для обличчя і тіла, бальзами для губ, живильні маски, кондиціонери та бальзами для волосся, стики для проблемних ділянок шкіри. Баттер цінують за здатність надавати рецептурі щільнішу структуру без відчуття жирної плівки на шкірі, а також за високу сумісність практично з усіма рослинними оліями та баттерами. У промислових партіях його нерідко поєднують із легшими компонентами, наприклад із Олією Кокос РДВ 100 гр, яка балансує щільність кінцевого продукту і полегшує його нанесення на шкіру.
У фармацевтичному сегменті баттер миндалю використовують як основу мазевих та емульсійних форм, де потрібна помірна щільність і передбачувана температура плавлення. У побутовій хімії його додають до промислових кремів для рук, а в парфумерній галузі — як носій для твердих духів і ароматичних стиків, оскільки він практично нейтральний і не спотворює верхні ноти композиції. Третім за значущістю, але цілком реальним напрямком залишається мило — баттер вводять до рецептур твердого мила для додаткового пом'якшення шкіри та зменшення сушального ефекту поверхнево-активних речовин.
Для промислових обсягів рекомендована дозування становить від 5 до 20 грамів на кожні 100 грамів рецептури, залежно від бажаної щільності готового продукту. Вводити баттер слід на етапі жирової фази, за температури приблизно 45–50 градусів Цельсія, разом з іншими твердими оліями. Після повного розплавлення склад охолоджують поступово, без різких перепадів температури, щоб структура залишалася однорідною. Добре поєднується баттер миндалю з легшими баттерами меншого фасування, наприклад Кокум Баттер 10 гр, який використовують для точного калібрування текстури пробних партій перед масштабуванням на повний обсяг виробництва.
Зберігати баттер миндалю потрібно у герметичній тарі, у сухому прохолодному приміщенні без прямого сонячного світла, за температури не вище 20–22 градусів. За таких умов продукт довго залишається стабільним і не втрачає текстурних властивостей, що особливо важливо при роботі з великими обсягами сировини на виробництві. Для розширення асортименту текстур у лабораторних пробах виробники іноді додають невелику кількість екзотичних баттерів, наприклад Баттер насіння Маку, 25 грам, щоб протестувати альтернативну структуру перед запуском промислової партії.
Живильний бальзам для тіла промислового виробництва
Баттер миндалю 100 г
Олія кокосова рафінована 50 г
Олія рослинна рідка 120 г
Віск емульгуючий 30 г
Вода дистильована 250 г
Консервант 6 г
Ефірна олія за бажанням 4 мл
Жирову
фазу — баттер миндалю, кокосову олію та рідку олію — розтоплюють на водяній
бані до 50 градусів, після чого додають емульгуючий віск і перемішують до
однорідної маси. Воду підігрівають до тієї самої температури і повільно
вливають у жирову фазу при постійному перемішуванні до утворення густої
емульсії. Після охолодження до 35 градусів вводять консервант та ефірну олію,
ретельно перемішують і переливають готовий бальзам у тару.