Амінокислота, що відповідає за утримання вологи у шкірі та стабільність формул
Аланін — це амінокислота, яка природно присутня у верхньому шарі шкіри людини та бере участь у формуванні натурального зволожуючого фактору. Саме тому цей інгредієнт входить до розділу Амінокислоти і активно застосовується технологами при розробці зволожуючих та відновлюючих засобів. Фасування 10 грамів зручне для домашнього виготовлення косметики, пробних партій та перевірки нових рецептур перед переходом на більші обсяги виробництва, тому саме такий об'єм часто обирають початківці та невеликі домашні лабораторії.
Найбільший попит на аланін у світі формує саме доглядова косметика, де він виконує роль зволожуючого компонента, допомагає утримувати вологу в роговому шарі шкіри та підтримує еластичність волосяних волокон. Його додають до сироваток, кремів для обличчя й тіла, масок, бальзамів для волосся та засобів після гоління, оскільки молекула добре поєднується з водною фазою і не обтяжує текстуру продукту. Окрім косметики, аланін широко застосовується в харчовій промисловості як складова смакових композицій та добавка у виробництві бульйонних концентратів, снеків і продуктів спортивного харчування, а також у фармацевтичному виробництві, де подібні амінокислоти використовують при складанні розчинів для парентерального харчування та біохімічних досліджень. Саме такий широкий попит з боку харчового та фармацевтичного секторів робить аланін універсальною сировиною, а не вузькоспеціалізованим інгредієнтом.
У косметичних рецептурах аланін вводять на водному етапі за температури не вище 40 градусів, щоб зберегти його функціональні властивості. Рекомендоване дозування зазвичай становить від 1 до 5 відсотків від маси готового продукту, залежно від бажаного рівня зволоження та призначення засобу. Компонент добре поєднується з іншими амінокислотами, що дозволяє створювати багатокомпонентні зволожуючі комплекси: наприклад, його часто комбінують з L-Глутаміном, 20 г для посилення регенеруючого ефекту, а також з Biotive L-Arginine 10 гр для формул, спрямованих на підтримку пружності шкіри. У комплексних сироватках добре працює і поєднання з Треоніном 20 гр, що дозволяє зібрати збалансований амінокислотний профіль, близький до природного зволожуючого фактору шкіри.
Зберігати аланін слід у сухому прохолодному місці, у щільно закритій тарі, уникаючи потрапляння вологи та прямих сонячних променів, що дозволяє зберегти його властивості протягом усього заявленого терміну придатності. Компонент не потребує особливих умов транспортування, тому зручний для використання як удома, так і на етапі розробки промислових рецептур перед їх масштабуванням.
Зволожуючий тонік-есенція для обличчя
Вода дистильована 90 мл
Гліцерин рослинний 4 мл
Аланін 1.5 г
Екстракт алое 3 мл
Консервант косметичний 1 мл
З'єднайте
дистильовану воду з гліцерином у скляній ємності та злегка підігрійте до 35
градусів. Додайте аланін і ретельно перемішуйте до повного розчинення
кристалів. Влийте екстракт алое та консервант, перемішайте до однорідної
консистенції та перелийте готовий тонік у флакон із розпилювачем. Наносити на
очищену шкіру обличчя вранці та ввечері перед кремом, зберігати в холодильнику
не більше двох місяців.