Цитрусовий СО2-комплекс у промислових рецептурах: властивості та застосування
Комплексний СО2 екстракт цитрусових вагою 100 грам — це насичене сировинне джерело ароматичних та біологічно активних сполук, отримане методом вуглекислотної екстракції з шкірки та м'якоті цитрусових плодів. Завдяки м'якому температурному режиму вилучення продукт зберігає повний спектр летких компонентів, які й формують впізнаваний свіжий цитрусовий аромат. Товар входить до розділу Екстракти СО2, де представлені суміжні концентрати для косметичного, харчового та побутового виробництва.
Найпоширеніша сфера застосування цитрусового комплексу — парфумерія та ароматизація побутової хімії, де його вводять до складу спреїв для дому, засобів для прання та прибирання в дозуванні від 0.5 до 3 відсотків від маси композиції. У косметичній галузі екстракт використовують у кремах, тонізуючих лосьйонах, гелях для душу, масках та сироватках для обличчя і тіла завдяки в'яжучим та освіжаючим властивостям цитрусових ефірних олій. Рекомендована дозировка в косметичних рецептурах становить 0.1-1 відсоток, вводити компонент варто на завершальному етапі виготовлення при температурі не вище 40 градусів, щоб уникнути втрати летких сполук.
Фасування 100 грам розраховане на студійне та невелике промислове виробництво: такого обсягу вистачає для регулярного випуску партій косметики, ароматичних свічок чи побутової хімії без частих повторних закупівель. Цитрусовий комплекс добре поєднується з іншими СО2 екстрактами, зокрема з Комплексом СО2 екстрактів Зволоження та живлення, що дозволяє створювати більш насичені кремові та сироваткові формули з подвійною дією. Для делікатних рецептур, призначених для реактивної шкіри, цитрусову частку варто врівноважувати меншою концентрацією та поєднувати з Комплексом СО2 для чутливої шкіри.
У харчовій промисловості розведені розчини цитрусового СО2 екстракту застосовують для ароматизації напоїв, кондитерських виробів та десертів із суворим дотриманням концентрацій, дозволених для конкретної категорії продукції. У виробництві свічок та ароматичних дифузорів екстракт вводять у розплавлений віск при температурі 60-70 градусів на етапі охолодження складу, що забезпечує стійкий аромат після застигання.
Для посилення зволожувального ефекту в емульсіях цитрусовий комплекс часто комбінують із Комплексом СО2 Зволожуючий, отримуючи збалансовану формулу з одночасною тонізуючою та живильною дією. Зберігати екстракт слід у щільно закритій тарі з темного скла чи металу, в сухому прохолодному місці без доступу прямого світла, за температури не вище 20-25 градусів, подалі від джерел тепла та відкритого вогню через вміст летких горючих сполук.
Освіжаючий спрей для тіла з цитрусовим комплексом
Вода дистильована 250 мл
Спирт косметичний 100 мл
Солюбілізатор 10 г
СО2 екстракт Комплекс Цитрусовий 4 г
Гліцерин рослинний 8 мл
Змішайте
спирт із солюбілізатором до повного розчинення, додайте цитрусовий СО2 екстракт
та ретельно перемішайте до однорідної маси. Окремо з'єднайте воду з гліцерином,
після чого влийте спиртову фазу до водної тонкою цівкою, постійно помішуючи.
Дайте суміші відстоятися 24 години у закритій тарі перед розливом у флакони з
розпилювачем.