Харчовий Ароматизатор Кавун, 5 мл

Що таке ароматизатор Кавун

Харчовий ароматизатор Кавун, 5 мл, це текуча рідина з ароматом стиглого кавуна. До складу входять ароматична речовина, сироп глюкози, гліцерин, пропіленгліколь, молочна кислота і сорбат калію. Його представлено в розділі ароматизатори харчові.

Властивості

Харчові ароматизатори мають смак і запах, тому їх використовують там, де важливе саме смакове сприйняття. Кавуновий аромат соковитий, ягідний і літній, він асоціюється з освіжаючими десертами і напоями.

Основа на гліцерині і пропіленгліколі легко змішується з водними продуктами, а сорбат калію і молочна кислота допомагають зберегти ароматизатор.

Флакон 5 мл зручний для проб і невеликих партій.

Переваги для виробника

Смаковий ароматизатор дозволяє створити ароматні засоби для губ, які приємні не лише за запахом, а й за смаком.

Застосування

Ароматизатор використовують у кулінарії, для кремів, глазурі, морозива, напоїв і випічки, а також у засобах для губ, де важливий смак.

Асортимент доречно доповнити такими позиціями, як Харчовий Ароматизатор Чай Жасмин, 50 мл, Харчовий Ароматизатор Цитрусовий, 5 мл або Харчовий ароматизатор Яблуко зелене Литва, 5 мл.

Як використовувати

Додавайте ароматизатор краплями, поступово, і перемішуйте після кожного додавання. Для десертів зазвичай достатньо кількох крапель на порцію. У бальзамах для губ ароматизатор вводять на етапі охолодження розплавленої основи.

Оцінюйте інтенсивність аромату після охолодження продукту.

Ідеї використання

Кавуновий аромат добре підходить для літніх лінійок і дитячих солодощів. У поєднанні з мʼятою виходить освіжаючий смак лимонаду, з полуницею соковитий ягідний мікс. Для глазурі і кремів ароматизатор додають наприкінці, щоб зберегти яскравість. Відміряйте ароматизатор піпеткою і записуйте кількість крапель для кожного рецепту.

Закривайте флакон одразу після використання і зберігайте його у прохолодному темному місці.

Для домашніх лимонадів і коктейлів додайте 1-2 краплі ароматизатора на склянку напою і розмішайте. Для морозива і сорбетів ароматизатор вводять у суміш перед заморожуванням. Пам'ятайте, що холод приглушує смак, тому в заморожених десертах доза може бути трохи вищою.

У кондитерських кремах ароматизатор добре розкривається в поєднанні з легкою кислинкою лимонного соку, яка підкреслює свіжість кавуна. У глазурі для пряників і печива аромат також звучить яскраво і добре поєднується з рожевим харчовим барвником.

Сумісність

Ароматизатор поєднується з цукровими сиропами, кремами, водою, гліцерином, а також з іншими фруктовими і ягідними ароматизаторами, наприклад полуницею, лаймом і мʼятою.

Характеристики

INCI: Flavorstoff , Glucosesirup, Glycerin, Propylenglycol , Milchsäure, Kaliumsorbat. Вид: текуча рідина. Запах: кавун. Комплектація: тара для транспортування. Фасовка: 5 мл. Термін придатності: до 11.2028.

Авторський рецепт

Бальзам для губ, 20 г: олія солодкого мигдалю 10 г, бджолиний віск 5 г, масло ши 4 г, вітамін Е 0,6 г, ароматизатор Кавун 0,4 г. Сума 20 г.

Зберігання

Зберігати в прохолодному темному місці в щільно закритій тарі. Уся інформація має довідковий характер.

Часті запитання

Що входить до складу?

Ароматична речовина, сироп глюкози, гліцерин, пропіленгліколь, молочна кислота і сорбат калію.

Скільки ароматизатора додавати?

Додавайте краплями і орієнтуйтеся на смак після охолодження.

Який аромат?

Соковитий ягідний аромат кавуна.

До якого терміну придатний продукт?

До 11.2028 за умови правильного зберігання.