Червоний жиророзчинний пігмент для свічок, шоколаду та декоративної косметики
Барвник жиророзчинний Червоний, 10 грам входить до категорії сухих жиророзчинних барвників, які розчиняються у жирах, оліях та восках без попереднього приготування водного розчину. Ця властивість робить барвник затребуваним у виробництві свічок, кондитерських виробів на основі какао-масла та шоколадної глазурі, а також у декоративній косметиці при створенні помад, бальзамів для губ та жирних основ для тіней. Фасування 10 грам чудово підходить для домашнього виготовлення косметики та невеликих пробних партій, коли потрібно перевірити відтінок без значних витрат сировини.
При виробництві свічок барвник вводять у розтоплений віск за температури приблизно 60-70 градусів, ретельно перемішуючи до повного розчинення часточок пігменту. Дозування зазвичай складає від 0,1 до 0,5 грама на 100 грам воскової основи залежно від бажаної насиченості кольору - від блідо-рожевого до глибокого бордового. У кондитерському виробництві цей самий барвник застосовують для фарбування шоколаду та жирних начинок, вводячи його у розтоплену основу за температури не вище 45-50 градусів, щоб зберегти текстуру продукту.
У декоративній косметиці червоний жиророзчинний пігмент використовують для виготовлення бальзамів для губ, твердих парфумів, масляних стиків та жирних основ для рум'ян. Барвник вводять на етапі змішування олій та восків, до додавання активних компонентів, за температури 65-75 градусів. Він добре поєднується з іншими відтінками цієї ж лінійки: комбінуючи його з барвником жиророзчинним Жовтим, можна отримати теплі оранжеві та коралові тони, а додавання барвника жиророзчинного Фіолетового дає глибокі бордові та винні відтінки. Для природних зелених напівтонів іноді використовують невелику кількість барвника жиророзчинного Зеленого як коректор кольору.
У третю чергу цей пігмент застосовують мильники для фарбування жирової фази мила, хоча реакція з лугом може дещо змінювати відтінок, тому перед основною партією варто провести тестовий заміс. Барвник також знаходить застосування у виготовленні воскових крейд, фарбуванні технічних жирів та деяких видів побутової хімії на жировій основі.
Зберігати барвник слід у сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів, у щільно закритій упаковці, уникаючи потрапляння вологи, яка може призвести до утворення грудочок. За дотримання умов зберігання пігмент тривалий час зберігає стабільність кольору. Перед використанням рекомендується просіяти порошок через дрібне сито, якщо він злежався, це забезпечить рівномірний розподіл кольору у готовому продукті.
Свічки з ефектом мармурового переходу
Віск соєвий або парафіновий 250 г
Барвник жиророзчинний Червоний 0,25 г
Вітамін Е як антиоксидант 2 г
Фітиль бавовняний 1 шт
Розтопіть віск на водяній бані до температури 65-70 градусів, додайте вітамін Е для стабілізації маси. Відлийте невелику частину розтопленого воску в окрему ємність, розчиніть у ній барвник до насиченого кольору. Повільно влийте забарвлену частину до основної маси воску тонкою цівкою, роблячи кілька легких рухів для створення мармурового ефекту, не перемішуючи повністю. Одразу залийте у форму із закріпленим фітилем та залиште застигати за кімнатної температури щонайменше 8 годин.