Емульгатор для домашніх кремових емульсій: на що звернути увагу
Емульгатор EMULPHARMA 90 у фасуванні 30 грамів входить до категорії Емульгатори, яка об'єднує компоненти для поєднання водної та олійної фаз у стабільні, однорідні системи без розшарування. Невеликий обсяг упаковки робить цей емульгатор зручним для домашнього виготовлення косметики, тестування нових рецептур та пробних партій перед переходом до більших обсягів виробництва.
Основне призначення EMULPHARMA 90 - формування емульсій типу олія у воді для кремів для обличчя та тіла, лосьйонів, молочка, кондиціонерів та захисних бальзамів. Неіоногенний принцип дії робить його сумісним із широким спектром олій, силіконів, рослинних екстрактів та активних добавок без ризику розшарування фаз чи зміни текстури готового продукту. Емульгатор зберігає стабільність у широкому діапазоні кислотності, що розширює сферу застосування - від ніжних дитячих кремів до концентрованих антивікових складів.
У промисловій практиці подібні емульгатори застосовуються не лише в доглядовій косметиці, а й у виробництві кремів для рук та тіла на конвеєрних лініях, а також у деяких емульсійних складах побутової хімії, включно з кремоподібними полірувальними засобами. Дозування EMULPHARMA 90 зазвичай становить від 3 до 6 відсотків від загальної маси рецептури, точне значення залежить від кількості та типу введених олій. Вводиться компонент в олійну фазу та нагрівається разом з нею до температури 70-75 градусів Цельсія, після чого олійна фаза поступово вливається в попередньо нагріту до тієї ж температури водну фазу при безперервному перемішуванні.
Емульгатор добре поєднується з іншими стабілізаторами та со-емульгаторами, що дозволяє тонко налаштовувати текстуру та стабільність кінцевого продукту. Наприклад, спільне використання з емульгатором ErcaLan 75 дозволяє отримати щільніші та кремовіші текстури завдяки комплементарній дії двох емульгаторів на різних ділянках міжфазної межі. Для створення легких, швидко вбирних емульсій із природним походженням компонентів часто додають SIMULGREEN 18-2, який покращує сенсорні характеристики готового крему. Також поширена комбінація з Емульгатором Олівем 900 для складів, орієнтованих на природне походження сировини та м'яку дію на шкіру.
Під час роботи з емульгатором важливо дотримуватися температурного режиму на всіх етапах - занадто швидке охолодження емульсії може призвести до нестабільності структури, а перегрів окремих компонентів рецептури здатний зруйнувати чутливі до температури активні речовини, введені пізніше. Після змішування фаз рекомендується продовжувати перемішування до повного охолодження маси до кімнатної температури, періодично перевіряючи однорідність текстури. Зберігати емульгатор слід у сухому прохолодному місці, у щільно закритій тарі, подалі від прямих сонячних променів та джерел вологи, що зберігає його функціональні властивості протягом усього терміну придатності.
Мала фасовка 30 грамів чудово підходить тим, хто лише починає розробляти власні косметичні формули або тестує кілька варіантів рецептур одночасно, не ризикуючи великим обсягом сировини.
Живильний бальзам для рук
Вода дистильована 65 мл
Олія солодкого мигдалю 10 мл
Масло какао 6 г
Емульгатор EMULPHARMA 90 4 г
Пантенол 2 мл
Вітамін Е 1 мл
Ефірна олія лаванди 0.4 мл
Консервант 0.5 мл
Розтопіть
масло какао разом із мигдальною олією та емульгатором на водяній бані до
температури 73 градуси, ретельно перемішуючи до розчинення емульгатора. Окремо
нагрійте воду до тієї ж температури. Влийте олійну фазу у водну тонким
струменем при постійному перемішуванні протягом 3-4 хвилин до утворення
однорідної маси. Зніміть із бані та продовжуйте перемішувати до охолодження до
40 градусів, після чого додайте пантенол, вітамін Е, консервант та ефірну олію.
Перемішайте до однорідності та перелийте у чисту баночку, залиште остигати за
кімнатної температури перед закриттям.