Екстракт СО2 М'ята перцева, 1 кг

Концентрат м'яти перцевої СО2 для великих партій харчової, фармацевтичної та косметичної продукції

Екстракт СО2 м'яти перцевої у фасуванні 1 кг створений для виробників, яким потрібен стабільний обсяг сировини для серійного випуску продукції. Це концентрована речовина, отримана методом надкритичної вуглекислотної екстракції, яка зберігає весь комплекс летких і нелетких діючих сполук м'яти, включно з ментолом, що відповідає за характерний охолоджувальний ефект. Товар входить до розділу Екстракти СО2, який об'єднує концентрати рослинної сировини, затребувані далеко за межами вузької ніші домашньої творчості.

Найбільший світовий попит на м'ятний СО2-екстракт формує харчова промисловість: його застосовують у виробництві жувальної гумки, льодяників, зубних паст та ополіскувачів, напоїв та кондитерських виробів, де потрібен стійкий охолоджувальний смак без різких перепадів інтенсивності. Друге за значенням застосування - фармацевтичне виробництво, де екстракт входить до складу розтирок, інгаляційних сумішей, бальзамів для зовнішнього застосування та мазей, де м'ятний компонент відповідає за відчуття свіжості. У косметичній галузі екстракт застосовують у засобах для догляду за волоссям, тоніках, продукції для ніг і тіла, бальзамах для губ та декоративній косметиці з охолоджувальним ефектом. Окрема сфера застосування - побутова хімія та парфумерне виробництво, де м'ятна нота використовується в освіжувачах повітря, засобах для прибирання та віддушках.

Рекомендоване дозування залежить від кінцевого продукту: у косметичних емульсіях і кремах зазвичай застосовують від 0,1 до 1 відсотка, у бальзамах та розтирках з вираженим охолоджувальним ефектом дозування підвищують до 2-3 відсотків, у харчових та фармацевтичних рецептурах орієнтуються на 0,05-0,3 відсотка з обов'язковою перевіркою органолептики готового продукту. Екстракт вводять на завершальному етапі виготовлення, у фазу охолодження, за температури не вище 40-45 градусів, щоб уникнути випаровування летких компонентів.

М'ятний СО2-екстракт добре поєднується з іншими рослинними концентратами та ефірними оліями цитрусових, хвойних і м'ятних культур, а також з базовими оліями та емульгаторами, які застосовуються у промислових рецептурах. У комплексних композиціях його нерідко комбінують з екстрактом СО2 зеленої кави для тонізуючих та антицелюлітних ліній, з екстрактом СО2 алоє-вера для пом'якшення охолоджувального ефекту у чутливій шкірі та з екстрактом СО2 моркви для живильних та антиоксидантних композицій.

Зберігати екстракт слід у герметично закритій тарі, у захищеному від прямого світла та тепла місці, за температури не вище кімнатної, уникаючи контакту з відкритим повітрям довше за необхідний час. За дотримання умов зберігання продукт стабільно зберігає свої властивості протягом усього заявленого терміну придатності, що важливо для планування великих виробничих партій.

Охолоджувальний крем-гель для ніг у промисловому обсязі

Гель алое вера базовий 500 г

Гліцерин рослинний 100 г

Екстракт СО2 м'яти перцевої 12 г

Пантенол 20 г

Загущувач гелевий 15 г

Очищена вода 350 г

Консервант косметичний 8 г

Воду з'єднують із загущувачем та ретельно перемішують до утворення однорідної основи без грудок, потім вводять гель алое вера та гліцерин, перемішуючи на низьких обертах міксера. Коли маса стане однорідною, додають пантенол та консервант, після чого суміш охолоджують до 30-35 градусів. На завершальному етапі вводять екстракт СО2 м'яти перцевої, перемішують до повної однорідності та розфасовують у підготовлену тару для подальшого зберігання.