Екстракт СО2 Центели концентрований ботанічний інгредієнт для ліпофільних formulation систем
Екстракт СО2 Центели є висококонцентрованим botanical extract, отриманим методом надкритичної екстракції, який використовується як functional ingredient у ліпофільних, емульсійних і комбінованих formulation системах, де необхідне збереження природних компонентів і стабільність технологічних процесів. Даний raw material застосовується у виробництві косметичних продуктів, функціональних харчових систем, нутрицевтичних розробок і ароматичних композицій, де важливі стабільність, сумісність і рівномірний розподіл компонентів. Технологія СО2 забезпечує високу концентрацію рослинних сполук і передбачуваність поведінки інгредієнта у formulation. Інгредієнт широко використовується у contract manufacturing і private label сегменті завдяки стабільності партій і універсальності застосування. Сумісний з ліпідними фазами, емульгаторами, стабілізаторами, пептидами, вітамінами і рослинними комплексами.
Властивості та функціональна роль у формулі
Екстракт СО2 Центели функціонує як lipophilic functional ingredient, що забезпечує рівномірний розподіл рослинних компонентів у ліпідній фазі та комбінованих formulation системах. Взаємодіє з олійною фазою і може вводитися на стадії підготовки або при охолодженні емульсії при контрольованих температурних режимах. Забезпечує стабільність formulation, не впливає на реологічні характеристики і сумісний з широким спектром компонентів. При правильному введенні сприяє формуванню стабільної структури і знижує ризик розшарування.
Властивості та результат для продукту
У готових продуктах екстракт СО2 Центели сприяє формуванню стабільної текстури, рівномірного розподілу компонентів і покращенню сенсорних характеристик. В емульсійних системах підтримує однорідність і знижує ризик розшарування. В олійних системах забезпечує стабільність структури і рівномірність. У комплексних formulation рішеннях сприяє відтворюваності характеристик продукту і стабільності при зберіганні.
Застосування
Екстракт СО2 Центели застосовується у різних індустріях. У Food & Beverage використовується у ліпідних функціональних системах, добавках і flavor розробках. У нутрицевтичних і БАД продуктах застосовується у масляних і капсульованих системах. У косметиці використовується у кремах, сироватках, оліях і емульсіях. У hair care застосовується у кондиціонуючих formulation рішеннях і масляних продуктах. У SPA використовується у олійних і комбінованих композиціях. У fragrance індустрії застосовується у ароматичних системах. У cleaning індустрії використовується у м’яких formulation рішеннях. У private label і контрактному виробництві застосовується як універсальний botanical ingredient.
Рецепт Масляний концентрат з СО2 екстрактом центели ліпідна система
Екстракт СО2 Центели — 12 г
Сквалан — 40 мл
Олія мигдалю — 30 мл
Олія жожоба — 20 мл
Лецитин — 5 г
Вітамін Е — 3 г
На початковому етапі проводиться підготовка ліпідної бази з поєднанням масел і сквалану при помірному перемішуванні до отримання однорідної структури. Далі виконується диспергування екстракту центели у ліпідній фазі при контрольованій температурі для забезпечення рівномірного розподілу. Після цього вводиться лецитин як стабілізуючий компонент і проводиться додаткове перемішування до повної однорідності. Вітамін Е додається на стадії охолодження для стабілізації formulation. Суміш проходить етап гомогенізації з контролем структури і рівномірності розподілу компонентів. У процесі забезпечується стабільність системи і запобігання фазовому розшаруванню. У результаті формується масляний концентрат зі стабільною текстурою і відтворюваними характеристиками.
Виробнича стабільність і масштабування
Екстракт СО2 Центели демонструє високу стабільність у ліпідних і комбінованих formulation системах при дотриманні технологічних параметрів. Забезпечує стабільність партій і ефективність масштабування. Використовується у B2B сегменті як універсальний functional ingredient.