Екстракт СО2 Центели високоочищений ботанічний інгредієнт для ліпідних formulation систем
Екстракт СО2 Центели є висококонцентрованим botanical extract, отриманим методом надкритичної екстракції, який використовується як functional ingredient у ліпідних, емульсійних і комбінованих formulation системах, де необхідне збереження природних рослинних компонентів і стабільність технологічних процесів. Даний raw material застосовується у виробництві косметичних продуктів, функціональних харчових систем, нутрицевтичних розробок і ароматичних композицій, де важливі стабільність структури, сумісність компонентів і відтворюваність результатів. Завдяки технології СО2 екстракції забезпечується висока концентрація рослинних сполук і технологічна передбачуваність. Інгредієнт широко використовується у contract manufacturing і private label сегменті завдяки стабільності партій і універсальності застосування. Сумісний з ліпідними фазами, емульгаторами, стабілізаторами, вітамінами, пептидами і рослинними комплексами.
Властивості та функціональна роль у формулі
Екстракт СО2 Центели функціонує як functional ingredient, що забезпечує рівномірний розподіл рослинних компонентів у ліпідній фазі та комбінованих formulation системах. Взаємодіє з олійною фазою і може вводитися на стадії підготовки або при охолодженні емульсії при контрольованих температурних умовах. Забезпечує стабільність formulation, не порушує реологічні властивості і сумісний з широким спектром компонентів. При правильному введенні сприяє формуванню стабільної структури і знижує ризик розшарування.
Властивості та результат для продукту
У готових продуктах екстракт СО2 Центели сприяє формуванню стабільної текстури, рівномірного розподілу компонентів і покращенню сенсорних характеристик. В емульсійних системах підтримує однорідність і знижує ймовірність розшарування. В олійних системах забезпечує стабільність і однорідність. У комплексних formulation рішеннях підвищує стабільність і відтворюваність характеристик продукту.
Застосування
Екстракт СО2 Центели застосовується у різних індустріях. У Food & Beverage використовується у функціональних олійних системах, добавках і flavor розробках. У нутрицевтичних і БАД продуктах застосовується у капсульованих і рідких системах. У косметиці використовується у кремах, сироватках, емульсіях і оліях. У hair care застосовується у кондиціонуючих formulation рішеннях. У SPA використовується у олійних і комбінованих композиціях. У fragrance індустрії застосовується у ароматичних системах. У cleaning індустрії використовується у м’яких formulation рішеннях. У private label і контрактному виробництві застосовується як універсальний botanical ingredient.
Рецепт Емульсійна система крем з СО2 екстрактом центели збалансована формула
Екстракт СО2 Центели — 8 г
Олія виноградної кісточки — 40 мл
Емульгатор — 12 г
Вода очищена — 120 мл
Гліцерин — 10 г
Пантенол — 5 г
Консервант — 2 г
На початковому етапі проводиться підготовка водної та олійної фаз окремо з нагріванням до контрольованої температури. Далі здійснюється диспергування емульгатора в олійній фазі з наступним з’єднанням фаз при інтенсивному перемішуванні для формування емульсійної структури. Після отримання однорідної системи проводиться гомогенізація. Екстракт СО2 Центели вводиться на стадії охолодження для збереження його функціональних властивостей. Додаються чутливі компоненти і проводиться перемішування до повної однорідності. У процесі забезпечується стабільність системи і рівномірний розподіл компонентів. У результаті формується стабільний крем з однорідною текстурою.
Виробнича стабільність і масштабування
Екстракт СО2 Центели демонструє високу стабільність у ліпідних і емульсійних formulation системах при дотриманні технологічних параметрів. Забезпечує стабільність партій і ефективність масштабування. Використовується у B2B сегменті як універсальний functional ingredient.