Ягідний концентрат, що зміцнює антиоксидантну лінійку рецептур
Екстракт брусниці концентрат об'ємом 100 мл входить до категорії Екстракти концентрати, яка стала базовим розділом для виробників косметики, харчових напоїв та дієтичних добавок. Брусниця цінується завдяки природному арбутину, органічним кислотам та танінам, тому концентрат найчастіше застосовують там, де потрібен м'який освітлюючий ефект на шкіру, тонізуюча дія та природна стабілізація продукту. Фасування на 100 мл добре підходить для студійного та невеликого серійного виробництва, коли партії готуються регулярно.
У косметичній галузі брусничний концентрат додають у тоніки та лосьйони для жирної й комбінованої шкіри, у сироватки проти пігментації, у крему для контуру очей та у продукцію для втомленої шкіри обличчя. Таніни ягоди створюють легку в'яжучу дію, тому компонент часто зустрічається у формулах для звуження розширених пор та у засобах після гоління. У доглядовій косметиці для волосся екстракт додають у шампуні та маски для жирної шкіри голови, де він регулює вироблення себуму. Окремий напрямок — продукція для губ та рук, де ягідний концентрат працює як джерело вітаміну С та природних антиоксидантів.
Поза косметикою брусничний концентрат широко застосовують у харчовій промисловості: його вводять у напої, десерти, морси, а також у виробництво біологічно активних добавок та вітамінних комплексів. Фармацевтичні компанії використовують подібні концентрати як основу для антиоксидантних крапель та сиропів, що доповнюють раціон вітаміном С.
Рекомендована дозування введення у готовий продукт становить від 1 до 5 відсотків від загальної маси, точний відсоток підбирається технологом залежно від типу рецептури. Вводити концентрат слід на фінальному етапі виробництва, за температури не вище 40 градусів, щоб зберегти активні сполуки ягоди. Добре поєднується брусничний концентрат з іншими рослинними екстрактами: комплексна дія посилюється при додаванні екстракту концентрату Календули для заспокійливого ефекту, екстракту концентрату Шипшини для додаткового вітамінного заряду та екстракту концентрату Евкаліпта для освіжаючого штриха у рецептурі.
Зберігати концентрат потрібно у щільно закритій тарі, у сухому прохолодному місці, захищеному від прямого сонячного світла та перепадів температур.
Освіжаюча сироватка для проблемної шкіри
Гідролат ромашки 60 мл
Екстракт брусниці концентрат 5 мл
Гліцерин рослинний 4 мл
Ніацинамід 3 г
Консервант широкого спектра 1 мл
Згущувач для водних фаз 2 г
Змішайте гідролат ромашки з ніацинамідом у чистій ємності, дайте компонентам повністю розчинитися при легкому перемішуванні. Додайте гліцерин та згущувач, перемішайте до однорідної консистенції без грудочок. Після охолодження суміші до кімнатної температури введіть екстракт брусниці та консервант, перемішайте ще раз. Перелийте готову сироватку у флакон з дозатором та дайте настоятися протягом доби перед першим використанням.